Compoziție chimică Maca - site-ul web Amazon Green

COMPOZIȚIA CHIMICĂ A MACA ANDEI GELATINIZATE

maca

Anda Maca (Lepidium peruvianum G. Chacón), este o rădăcină în stil tubercul care crește la înălțime ridicată în munții Anzi peruvieni. Estimat de incași și mai târziu de spanioli, Maca iese acum din întuneric pentru a-și lua locul printre cele mai valoroase plante cunoscute de omenire. Conține cantități mari de calciu și potasiu, de asemenea fier, siliciu și multe minerale. Din acest motiv Este utilizat în diferite părți ale lumii pentru tratarea și prevenirea osteoporozei.

  • ALCALOIZI: Maca are 4 alcaloizi, Macaine 1, 2, 3 și 4. Alcaloizii exercită acțiune fiziologică asupra organismului uman și animal, acționează în cantități foarte mici, provocând efecte remarcabile. Alcaloizii au propriile lor caracteristici, sunt foarte diferiți de proteine, formează săruri deoarece sunt solubili cu acizi și se dizolvă și în solvenți organici. Extractul alcaloid de Maca este o substanță chimică inofensivă în cantități foarte mici, dar stimulează hormonii de reglare ai sistemului reproductiv găsiți în creier, dar nu numai asta, ci ajută hormonii de creștere. Extractul alcaloid din Maca ar putea activa hormonii care reglează metabolismul calciului și fosforului din sânge. Prezintă, de asemenea, glucocinolați, izotiocianat de benzii și izotiocianat de p-metoxibenzil.
  • CALCIU: Calciul din Maca este un element de o importanță vitală pentru dezvoltarea ființelor vii. Calciul îndeplinește mai multe funcții fiziologice. Este concentrat în această rădăcină în cantitate mai mare decât în ​​lapte; Este esențial pentru formarea oaselor, a dinților, a scheletului și în coagularea sângelui, în funcționarea inimii, a nervilor și a sistemului sanguin. În analizele spectrografice chimice efectuate pe rădăcina „maca” de Universitatea Națională de Inginerie din Peru în octombrie 1996, calciu (Ca) a fost evidențiat cu mai mult de 100.000 ppm sau mai mare de 10% ca macro nutrient.
  • MACRONUTRIENȚI: Rădăcina Maca are vitamine și minerale esențiale pentru viață, datorită faptului că servește drept ajutor alimentar la pacienții cu tuberculoză, HIV, leucemie, anemie și la persoanele convalescente.
  • ELEMENTE URMĂ: În această parte a plantei există multe minerale într-o cantitate mică, dar împreună ajută la producerea de anticorpi de către celulele limfocitelor de tip b, care scad dacă există o deficiență a acestora.
  • POTASIU: Potasiul participă la reglarea presiunii osmotice și a echilibrului acido-bazic, numai că activitatea sa se desfășoară în interiorul celulelor.
  • MECI: Fosforul Maca ajută funcțiile structurale care afectează scheletul și țesuturile moi, precum și funcțiile de reglare, cum ar fi transmiterea neuromusculară a stimulilor chimici și electrici. În ceea ce privește fosforul (P), Institutul de nutriție a raportat în 1978 valori mai mari de 183,3 mg%.