Comportamente alimentare zilnice și anormale într-un eșantion comunitar de adulți chilieni

Comportamente alimentare anormale și de zi cu zi într-un eșantion comunitar de adulți chilieni

Universitatea din Barcelona

Obiective: obiectivele studiului au fost caracterizarea comportamentului zilnic alimentar al unui eșantion din populația adultă din Chile, pe baza indicelui de masă corporală (IMC) și a sexului participanților, precum și analiza relației posibile a acestor variabile cu comportamente alimentare anormale.

alimentare

Metode: 657 de participanți (437 de femei și 220 de bărbați cu vârste cuprinse între 18 și 64 de ani) au fost evaluați cu o baterie de chestionare autoadministrate. IMC mediu a fost de 25,50 kg/m2 (24,96 kg/m2 pentru femei și 26,58 kg/m2 pentru bărbați), IMC mediu la bărbați fiind semnificativ mai mare, iar media totală și cea a grupului de bărbați au fost situate în intervalul supraponderal.

Rezultate: participanții supraponderali (IMC ≥ 25 kg/m2), în comparație cu grupul cu greutate normală, au avut tendința de a efectua mai frecvent următoarele comportamente: sărind peste mese, urmând diete, consumând mai puține alimente de casă, mâncând rapid și consumând cantități mari; pe lângă efectuarea unor comportamente alimentare mai anormale de diferite tipuri și scorul mai mult pe scările clinice care au evaluat restricția alimentelor și supraalimentarea. Bărbații au arătat semnificativ mai multe comportamente alimentare legate de supraalimentare, în timp ce femeile au avut mai multe comportamente legate de restricția alimentară și consumul emoțional.