Completați-vă dieta cu un aliment pentru fiecare zi a săptămânii Operation Transformer

Vitamine, minerale, probiotice, fibre, prea multe lucruri de reținut în dieta ta. Nu uitați să mâncați aceste alimente în fiecare săptămână, astfel încât să nu ratați nimic.

Cea mai mare problemă cu alimentele procesate, industriale sau junk este că acestea sunt alimente bogate în energie, în special zahăr, făină și grăsimi și foarte sărace în nutrienți, precum proteine, vitamine și minerale. Deficiențele de vitamina D, vitamina A, fier sau magneziu sunt frecvente, precum și lipsa de proteine în dietă, mai ales dacă faceți sport sau sunteți foarte stresat.
Ceva similar se întâmplă cu fibrele, esențiale pentru funcționarea corectă a tractului digestiv, sau cu probioticele, bacteriile care trăiesc în intestin și vă ajută să absorbiți nutrienții din alimente. Nimic din toate acestea nu vine în cantități suficiente în mâncarea pe care o găsiți pregătită și ambalată în supermarket.
Cum să adăugați mai mulți nutrienți în dieta dvs.? O soluție este să căutați superalimente de zi cu zi, alimente care sunt o sursă concentrată de nutrienți esențiali și să vă asigurați că le consumați cel puțin o dată pe săptămână. Cum? Alocați fiecare zi a săptămânii unuia dintre aceste superalimente. Deci, vă puteți aminti că sâmbătă trebuie să mâncați sardine, joi puteți adăuga nuci la salată sau duminică vă veți răsfăța cu puțină ciocolată neagră.

Luni: leguminoase

Leguminoasele nu sunt doar carbohidrați cu absorbție lentă, ci vă vor oferi și multe fibre, fier, zinc, magneziu și o cantitate modestă de proteine. Dar poate cel mai important lucru este fibra solubila, alimentul preferat al bacteriilor intestinale.