Comercial Martínez García Alimentacion S

  • comercial

Descriere:

Porumbul nostru dulce în cereale provine din cele mai bune cereale selectate din știuletul de porumb, se obține din anumite soiuri și se consumă ca legumă (alte soiuri de porumb sunt: ​​porumb de făină, porumb cu crustă tare, porumb zimțat și explozor de porumb). Porumbul este originar din continentul american și Cristofor Columb a fost cel care l-a adus în Europa într-una din călătoriile sale, astfel încât să se răspândească în regiunile temperate ale restului lumii. Denumirea sa științifică este „Zea mays var. saccharata »și aparține familiei botanice a Ierburilor. Porumbul nostru dulce provine din Spania și alte țări ale UE, fiind cea mai comună de origine spaniolă.

Este strălucitor și galben strălucitor, miezul este aplatizat, miezul cântărește doar câteva grame, în timp ce știuletul poate cântări aproximativ 500 gr.

În prezent, putem găsi cele mai multe forme de porumb în orice moment al anului, dar porumbul proaspăt pe știulet este tipic lunilor iunie, iulie, august și septembrie.

Porumbul a devenit astăzi o cereală esențială în dieta noastră, este deja un tipic în salate și ca ingredient în alte feluri de mâncare. Se servește de obicei fierbinte sau rece, după obicei.

În ceea ce privește valoarea nutrițională și proprietățile, porumbul este un produs vegetal cu o valoare energetică relativ considerabilă, care ajunge la aproximativ 86 kcal/100g. Abia conține 76% apă în compoziția sa. Grăsimea este de 1,2%, iar proteinele pot depăși 3%. Glucidele sunt într-o proporție foarte importantă, ajungând la 16% din greutatea totală a porumbului.