Combo fast food, „marketing” și obezitate La Voz
Obezitatea crește și cifrele nu sunt nici măcar o picătură de condiment: sunt reale și clare. În Argentina, supraponderalitatea și obezitatea sunt aproape o „epidemie”. Și conform datelor Ministerului Sănătății Națiunii, „este cea mai frecventă formă de malnutriție” și este în creștere, în special la băieți, fete și adolescenți (NNyA).
„Excesul de greutate și obezitatea s-au dovedit a fi cele mai frecvente forme de malnutriție la copii și adolescenți și creșterea acestora este confirmată în conformitate cu alte anchete”, declară al doilea sondaj național de nutriție și sănătate (ENNYS2), care coincide cu cifrele emise de Fondul Națiunilor Unite pentru Copii (Unicef) din acest an.
De fapt, organizația internațională a avertizat în luna aprilie a acestui an că Argentina „ocupă deja a doua poziție regională în ceea ce privește supraponderalitatea la copiii cu vârsta sub 5 ani, cu cifre apropiate de 10 la sută și se estimează că aproape unul din trei copii și școală fetele în vârstă sunt supraponderale sau obeze ".
Marketing. Jucăriile vizează emoțiile copiilor.
Realitatea, dincolo de rapoartele organizațiilor naționale și internaționale, arată aceleași date îngrijorătoare. „Există o creștere notabilă a pacienților din clinicile nutriționale din cauza supraponderabilității și obezității în intervalul de la naștere până la 14 ani și se percep tot mai multe consultații cu copii sub 2 ani, adică se observă o tendință incrementală în intervalele anterioare”, subliniază absolventa în nutriție Ana Laura Marino.
Nutriționiștii și psihologii avertizează că ne aflăm în contexte pe care profesioniștii le numesc „medii obezogene”. Ce înseamnă? O cultură care predispune la consum și descurajează activitatea fizică. De exemplu, modalitatea de livrare a fost extinsă odată cu avansarea aplicațiilor de telefonie mobilă care oferă serviciul cu un singur clic.
Pentru psihologul Kay Ghersevich, obezitatea este o problemă care trebuie abordată în mod cuprinzător: „Cele mai puține alimente sănătoase sunt cele cu cea mai bună comercializare. La aceasta se adaugă pasivitatea generată de tehnologie și puținul timp petrecut de părinți acasă. Acești factori complică alimentația bună a copilului ".
În acest sens, din provincie, Alicia Mombrú, responsabilă de Direcția jurisdicție pentru programe de promovare și protecție a bolilor netransmisibile, avertizează că „problema nu este cât de mult decid ce să consum, ci că astăzi întregul mediu a devenit obezogen ”, iar acest lucru - a spus el - ne face să lipsim opțiuni sănătoase din care să alegem, că există un stimulent sau o promovare pentru acest tip de mâncare.