Colesterol - Școala Cantabreană de Sănătate
Colesterolul, o grăsime naturală pe care corpul o produce și care este necesară funcționării sale, dar care trebuie urmărită
Ce este colesterolul?
Colesterolul este o grăsime pe care organismul o produce în mod natural și este esențială pentru funcționarea sa.
Dar este prezent și în alimentele de origine animală (carne, pește, ouă, produse lactate.) Și consumul excesiv de alimente care au un nivel ridicat de anumite tipuri de colesterol poate duce la probleme de sănătate, de aceea este necesar să îl monitorizăm și să îl controlăm.
Există două tipuri de colesterol, denumit popular „colesterol bun” și „colesterol rău” datorită efectelor pe care le au asupra sănătății.
Acești termeni se referă la proteinele cu care colesterolul se combină pentru a fi transportat în sânge la organe și țesuturi. Această combinație se numește lipoproteină și pot avea densitate ridicată: HDL (colesterol bun) sau densitate mică: LDL (colesterol rău).
Colesterol bun și colesterol rău
HDL funcționează ca un colector de gunoi, captând colesterolul de pe pereții vaselor de sânge și transportându-l prin sânge în ficat pentru distrugere și eliminare din corp.
Nivelurile ridicate ale acestei lipoproteine din sânge sunt legate de scăderea atacurilor de cord și de aceea colesterolul HDL este considerat colesterol „bun”, deoarece protejează împotriva bolilor cardiovasculare.
În ceea ce privește colesterolul LDL, atunci când în organism se acumulează mai mult decât este necesar, acesta se depune pe pereții arterelor și contribuie la formarea plăcilor aterosclerotice care, în timp, pot provoca probleme cardiovasculare, de aceea este cunoscut ca „rău” colesterolului.
Atunci când plăcile de aterom acumulează o cantitate mare de grăsime, acestea pot deveni instabile, se pot rupe și se pot desprinde de peretele vascular, se pot deplasa prin fluxul sanguin și pot produce o obstrucție a sângelui sau tromboză care duce la un infarct miocardic sau accident vascular cerebral.
Colesterol LDL sau colesterol rău
Există suficiente dovezi științifice cu privire la efectele nocive ale colesterolului LDL: nivelurile ridicate sunt asociate cu infarctul miocardic și cu accidentele cerebrovasculare. De asemenea, se știe că, deși există și alte cauze ale bolilor coronariene, riscul dumneavoastră crește cu cât nivelul colesterolului LDL este mai mare.
Creșterea nivelului LDL depinde de mai mulți factori personali: vârsta, greutatea, activitatea fizică, dieta și istoricul familial al problemelor de colesterol.
Există însă și anumite boli care pot provoca o creștere a colesterolului rău, precum diabetul, bolile renale, sindromul ovarului polichistic, hipotiroidismul, chiar sarcina sau alte tipuri de situații fiziologice care cresc nivelul hormonilor feminini.