Colesterol ridicat - 5 lucruri pe care trebuie să le schimbați și să le puteți mânca
Dacă tocmai ați făcut un test de sânge și medicul dumneavoastră v-a spus că aveți colesterol ridicat (hipercolesterolemie) ar trebui să vă schimbați dieta pentru a reduce nivelul colesterolului.
Să știi ce alimentele sunt ceea ce puteți mânca și ce puteți evita, am consultat serviciul de asistență primară din Comunitatea Madrid și ne-au dat lista cu alimente și recomandări.
Subiecte tratate în această postare:
Cele 5 lucruri pe care trebuie să le faci atunci când ai colesterol ridicat
- Mănâncă acasă ori de câte ori poți, mâncarea afară te va face să nu ai controlul la fel de mare asupra grăsimilor cu care sunt gătite mâncarea. În plus, vei putea găti mâncarea în cel mai potrivit mod, în principal fierte, fierte, coapte, aburite sau la grătar, mâncarea păstrează nutrienții mai bine și aroma sa este mai bine apreciată. Evitați prăjit, aluat și panificat ori de câte ori este posibil. Încercați să reduceți la minimum utilizarea sosurilor.
- Nu există dezavantaje când vine vorba de folosirea condimentelor, puteți folosi usturoi, ceapă, pătrunjel, piper, frunze de dafin, mentă, cimbru, busuioc sau curry. Utilizați sare cu moderare.
- Leguminoasele se pot face fără chorizo, cârnați de sânge sau slănină. Gatiti-le crude si adaugati verdeturi, legume sau tuberculi precum cartofii.
- Este de preferat să mâncați carne albă, în principal pui și curcan, eliminând pielea și grăsimile. Dacă este posibil, evitați aripile și gâtul, care sunt părțile cele mai grase. Dacă urmează să optezi pentru un alt tip de carne, îndepărtează cât mai multă grăsime și alege cele mai slabe tăieturi.
- Peștele poate fi consumat proaspăt, congelat sau conservat.
Să vedem acum lista alimentelor pe care le puteți consuma pentru a reduce colesterolul, cât de des le puteți consuma și toate cele pe care trebuie să le încercați să nu le consumați pentru a menține nivelul colesterolului din sânge la distanță în mod natural și fără medicamente.
Alimente pe care le puteți mânca dacă aveți colesterol ridicat, cât de des și pe care trebuie să le evitați
Legume și Cerals pe care le puteți mânca dacă aveți colesterol ridicat
Legume pe care le poți mânca în fiecare zi: Toate tipurile de legume, leguminoase și tuberculi, cereale mai bine dacă sunt întregi.