Cod Paleo esențial și neesențial Îmi place să fiu bine
În sfârșit am terminat de citit cartea lui Chris Kresser și în sfârșit spun că nu pentru că este lungă, ci pentru că pare. A devenit mai lung decât întreaga Biblie pe care mi-am citit-o în ziua ei. Oricum, voi spune ce cred, să mergem acolo
Primul lucru este că dacă aveți referințe bibliografice pe site-ul dvs. web, este inconfortabil să le consultați. De asemenea, face referințe generale în fiecare capitol, ceea ce lasă ideile pe care intenționează să le transmită puțin orfane, mai ales atunci când vorbește despre un studiu sau o meta-analiză, deoarece trebuie să ghiciți la care se referă în special.
Referințele la web sunt atât de multe, încât vă întrebați de ce ați cumpărat cartea dacă este totul pe web?
Odată ce acest obstacol este salvat, cartea este foarte ușor de citit, cu greu prezintă dificultăți și atinge toate subiectele și, când spun toate, vreau să spun toate, să spunem că este o carte la fel de „holistică” precum autorul ei. Și în păcat merge penitența pentru că atunci când încerci totul (mâncare, stres, exerciții fizice, psihologie, somn, rețete, meniu săptămânal ... etc.), una din două, sau este foarte generică sau scrii o lungă enciclopedie.
(a ales primul)
Înapoi la strămoși
Este obositor ca de fiecare dată când trebuie să justificați o dietă fără alimente cu puțini nutrienți și care optează pentru alimentele cu densitate mai mare și biodisponibilitatea nutrienților trebuie să recurgeți la paleolitic. Chris în asta este un topor, el folosește imaginea „strămoșilor noștri” în așa fel încât să te uiți în jur și să te simți ca fiul La Pantoja (cum am ieșit din oameni atât de frumoși ca umani ?). Totul în epoca paleolitică era mai bun, mai înalt (?), Mai puternic, mai sănătos ... o fantezie frumoasă și spun fantezie, pentru că una din două, fie că ai fost acolo, fie că ai tăi sunt teorii și există relativ puține date studiu.