Cod mic cu rețete de roșii
Cod cu roșii Este unul dintre cele mai tradiționale feluri de mâncare ale gastronomiei noastre, foarte obișnuit în meniul familiei din multe case și este o modalitate excelentă de a găti acest pește, foarte simplu de preparat și este delicios.
cod Este un pește ușor de găsit în orice perioadă a anului, fie că este proaspăt, congelat sau sărat și tinde să fie foarte popular în întreaga familie. Acasă nu există nici măcar crochete nici măcar Omletă de cod și este delicios, este și un pește alb cu multe proprietăți pentru dieta noastră.
Încurajează-te să pregătești acasă acest lucru Cod cu roșii, o rețetă ușoară chiar și pentru cei puțini cu avantaje în bucătărie, deoarece nu trebuie decât să prăjești fileurile de cod făinoase anterior și apoi să le gătești într-un delicios sos de roșii de casă pe care îl vom face. Pregătiți pâinea deoarece sosul este irezistibil!
INDICE DE CUPRINS
Cod cu roșii
Ingrediente
- 4 bucăți de sfoară de cod proaspătă sau desărată
- Făină
- 400 de grame de roșii zdrobite
- 3 căței de usturoi
- 1/2 linguriță chimen măcinat
- 1 linguriță de zahăr
- Ulei de măsline virgin sau extravirgin pentru prăjire
Cum se face codul cu roșii
Punem puțin ulei de măsline extravirgin într-o tigaie sau caserolă și prăjim usturoiul tocat. Adăugați roșia, zahărul și chimenul și lăsați totul să se gătească până când roșia este prăjită, cam 30 de minute.