Cod bătut - Gurmé

ulei măsline

1 kg. cod
150 gr. De făină
150 ml. lapte
8 grame praf de copt
1 ou
1 cățel de usturoi
pătrunjel
ulei de măsline și sare.
Calorii 315 kcal/100gr
Proteină 75 gr/100gr
Unsoare 1,7 gr/100gr
Glucidele 0 gr/100gr
Index glicemic 0