Cocos tropical, ananas și brânză cu mango
Rezultatul nu ar putea fi mai bun, mai combinabil, mai ideal pentru prepararea nenumăratelor deserturi și mai ales mai reușit. Ingredientele alese pentru a începe să lucreze au fost ananasul și mango-ul respectiv. Fetelor, felicitări pentru alegerea ta!
Deodată, îmi amintesc câteva deserturi pe care le-am pregătit cu ananas, ca acelea cupcakes mini ananas inversate, că pe lângă faptul că sunt delicioase sunt potrivit pentru celiaci, sau acesta tort de ananas fără cuptor care este pregătit foarte repede și care este ideal pentru a termina orice prânz sau cină de vară.
Ananas sau ananas Este un fruct de origine tropicală, deși consumul său sa răspândit în întreaga lume, deoarece este un fruct foarte sănătos, pe lângă ajută la purificarea organismului, au proprietăți diuretice și ajută la arderea grăsimilor.
Oferă foarte puține calorii și ne menține hidratat datorită cantității sale mari de apă. Preveniți constipația pentru conținutul ridicat de fibre, favorizează absorbția fierului și ne întărește sistemul imunitar.
Mânerul Este un fruct, de asemenea, de origine tropicală, cu un fruct cărnos și foarte bogat, care, cum ar fi ananasul și papaya poate ajuta la prevenirea constipației, a anemiei cu deficit de fier sau a retenției de lichide.
Este antioxidant și previne împotriva cancerului, este bogat în apă și ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi. Ne ajută să avem un sistem imunitar sănătos și este bogat în acid folic, ceea ce face ca consumul său să fie recomandat în timpul sarcinii.
Și pentru a ondula bucla mai mult și pentru a face ca acest cheesecake să aibă un gust și mai tropical, dacă este posibil, am folosit și eu nucă de cocos (în crustă și în umplutura tortului), Îl puteți folosi chiar și pentru decor, fie ras, fie adăugând o bucată de nucă de cocos proaspătă.
Și scriind aceste rânduri, tocmai mi-am amintit de asta tort cu nuca de cocos si rom, De asemenea, foarte caraibian și bogat dincolo de credință, pe care l-am pregătit anul trecut și în postarea în care v-am spus o mulțime de curiozități despre nuca de cocos.
NUCOI, ANANĂ ȘI CHEESECEAK DE MANGO
INGREDIENTE
Pentru crusta
- 130 gr. nucă de cocos rasă sau ti'coco
- 1 ouă mărime L
- 75 gr. zahăr glazură
- 300 gr. cremă de brânză
- 250 gr. branza mascarpone
- 110 gr. de zahăr
- 3 ouă mărimea L
- 1 linguriță extract de nucă de cocos (opțional)
- Zest de 1 var
- Ananas și mango (cubulețe)