Cocktailuri de casă cu rom cele mai bune rețete - Utilizare și combinație 2021
Romul condimentat este o băutură alcoolică asociată cel mai adesea cu pirații, comoara, aventurile maritime și romantismul. Fanii entuziasmului îl beau în forma sa pură, adăugând doar câteva cuburi de gheață, iar cei cărora nu le place această extremă preferă să se bucure de rom în cocktailuri.
Alegeți-vă rețeta
Romul este împărțit în trei soiuri: alb, auriu și întunecat. Intensitatea băuturii variază de la 37 la 80 de grade. Cu cât varietatea este mai închisă, cu atât este mai mult alcool și cu atât este mai pronunțată aroma.
(Rom de argint) Rom ușor și cocktailuri pe baza acestuia.
Romul alb are următoarea etichetare: ușor (ușor), argintiu (argintiu), alb (incolor). Băutura este complet transparentă, aproape inodoră, gustul este dulce cu un postgust de vanilie sau nuci. Puterea romului alb de la 37 la 45 de grade, 220 kcal de calorii la 100 de grame de produs pur. Se potrivește bine cu suc de citrice proaspăt (portocale, lămâie, lime), lapte de cocos și orice limonadă. Romul ușor este folosit ca bază pentru prepararea cocktailurilor răcoritoare. Observând rețeta, oricare dintre ele poate fi repetată acasă.
Pentru pregătirea „mojito” veți avea nevoie de:
- Rom alb (ușor) 50 ml.
- Lima 1 buc. menta 6 frunze
- 1 linguriță zahăr brun
- gheață zdrobită 150 g
- Sprite sau orice limonadă incoloră 100 ml.
În partea de jos a unui pahar înalt, așezați felii de lămâie feliate, frunze de mentă deasupra și deasupra cu o lingură de zahăr de trestie. Ingredientele se amestecă cu un jet mic până se obține un amestec de mentă și citrice, apoi se adaugă gheață zdrobită în pahar, pe care se toarnă romul și limonada. Cocktailul este amestecat cu un pai, decorat cu o pană de lămâie și o crenguță de mentă. Dacă împreună cu menta într-un pahar pentru a pune 4-5 căpșuni este căpșuna "Mojito".
Realizarea „Daiquiri” acasă este foarte simplă.
- Rom alb 45 ml.
- Zahăr - lingură de desert, var - o bucată.
- Gheață zdrobită - 100 g
Într-un agitator de cocktail, amestecați gheața, zahărul, sucul de lămâie și romul, strecurați băutura într-un pahar răcit și serviți. Pentru „Daiquiri” de căpșuni, folosiți fructe de padure congelate în loc de gheață și gătiți într-un blender.
Pina Colada - legendarul cocktail exotic are multe soiuri. Cel mai greu de obținut este laptele de cocos și smântâna. O alternativă validă la acest ingredient rar este siropul de cocos, până la 30% smântână de grăsime, și lichiorurile Malibu și Beilis. Înlocuirea laptelui de cocos cu lichior crește potabilitatea. Sucul de ananas pentru „Piña Colada” este de dorit să beți proaspăt, dar pentru gătit acasă puteți folosi fructe conservate. Nu folosiți sirop din ulcior, ci doar tăiați pulpa de ananas cu un mixer. Rețetă pas cu pas a cocktail-ului clasic de pina colada:
- Rum ușor 40 ml.
- Suc de ananas 100 ml sau bucăți de conserve de ananas 90 g