Cocktail cu fructe de mare; Sfaturi nutriționale

Fructele de mare au valori nutriționale foarte speciale pentru corpul nostru; Deoarece sunt de origine animală, furnizează proteine de înaltă calitate, deoarece conțin aminoacizi esențiali importanți. Au un conținut scăzut de carbohidrați, un conținut scăzut de grăsimi și vitamine și minerale valoroase.
Se remarcă vitaminele C și E, foarte antioxidanți și complex B esențial datorită prezenței folatilor pentru cazurile de anemie. Vitamina A excelentă pentru piele și vedere. Dintre minerale, potasiul, iodul, magneziul, sodiul și fierul sunt minunate pentru reglarea fluidelor corporale și a metabolismului tiroidian. Fructele de mare au puține calorii și sunt excelente ca regenerator al sistemului imunitar și muscular.
Modul de a le consuma este foarte versatil, iar timpul lor de gătit este foarte scurt. Sunt tovarăși buni pentru salate, sosuri, prăjituri, tocănițe, orez brun, fidea integrală, nuci sau altele. Sunt utilizate pe scară largă ca aperitive, aperitive și feluri de mâncare principale în funcție de ingredientele care îl completează.
Informatii nutritionale:
| Porţiune | Calorii | Glucidele | Potasiu | Proteină | Fibrele |
| 1/6 | 360Kcal | 8 gr | 322mgr | 11grs | 1,5 gr |