Clătite tartare de hering cu cremă de icre
aparține categoriei Mic dejun
Doriți să creați propria carte de bucate?
Dacă da, înscrieți-vă sau înscrieți-vă pentru a utiliza aceste și alte caracteristici grozave.
Doriți să adăugați rețeta la lista dvs. de cumpărături?
Dacă da, înscrieți-vă sau înscrieți-vă pentru a utiliza aceste și alte caracteristici grozave.
Doriți să evaluați Rețeta?
Dacă da, înscrieți-vă sau înscrieți-vă pentru a utiliza aceste și alte caracteristici grozave.
Doriți să descărcați Rețeta?
Dacă da, înscrieți-vă sau înscrieți-vă pentru a utiliza aceste și alte caracteristici grozave.
Vrei să iei notițe?
Dacă da, înscrieți-vă sau înscrieți-vă pentru a utiliza aceste și alte caracteristici grozave.
Doriți să salvați această rețetă ca favorită?
Dacă da, înscrieți-vă sau înscrieți-vă pentru a utiliza aceste și alte caracteristici grozave.
Doriți să creați propria carte de bucate?
Dacă da, înscrieți-vă sau înscrieți-vă pentru a utiliza aceste și alte caracteristici grozave.
Ingrediente
Tartar de hering:
- 1 ceapa mica
- 250 g file de hering (sau somon afumat)
- 6 tulpini mărar
- Piper
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură smântână grea
Cremă de caviar de păstrăv:
- 120 g smântână lichidă
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 lingura ulei de masline
- Sare piper
- 60 g icre de păstrăv
Clătite:
- 10 g drojdie proaspătă
- 50 ml lapte cald
- 1 linguriță zahăr
- 50 g sfeclă roșie gătită
- 120 g făină
- 1/2 linguriță sare
- 1 ou
- 50 g unt lichid
- 100 ml bere