Clasamentul caloric anti șase ambalează cele mai suculente dulciuri din Spania GQ Spania
Manolitos, bartolillos, palmeritas din Morata de Tajuña, torrijas și altele încântare Simpla mențiune a căreia stârnește apetitul și declanșează glucoza. Bine ați venit la plăcerea adulților.
Aceasta este lista definitivă pentru iubitorii de dulciuri.
Dacă nu aveți de gând să ajungeți la operația de costum de baie, faceți o listă și încercați-le pe toate.
Mărturisește-l, taurul te-a prins. Pe măsură ce mergeți, operațiunea de costume de baie de anul viitor este încă a voastră. Deci la îmbrățișează dulce gochism fără regrete. Nu veți mai înscrie pachetul de șase pe plajă sau lângă piscină, dar cui îi pasă în timp ce luați o mușcătură de una dintre plăcerile noastre populare? Oricare dintre ei ar merita un sens giratoriu, o odă, o conferință universitară, un târg tematic ... (atenție, unii o au). Am făcut această selecție cea mai bună pentru dvs.
CU NUMELE ȚĂRII
Harta cofetăriei spaniole este încărcată cu produse de patiserie care au luat numele unui vecin al orașului care le-a văzut născând. Între preferatele noastre e chiar asa:
Manolitos
Aceste mini croissante cu o aromă intensă de unt și care au fost numite în onoarea creatorului lor, au revoluționat Madridul. La fel ca majoritatea obiectelor comestibile ale dorinței, formula este secretă, dar nu atât de secretă. legiunea sa de dependenți variind de la echipa roșu-albă la Reina Sofía. Toată lumea moare pentru a-și scufunda dinții fie în ciocolata neagră, în cea albă sau în așa-numiții dalmați. Deși s-au născut în Colmenar, Le puteți găsi și online și cuceriți alte orașe spaniole.
Miguelitos de la Roda
Los de la Roda, la rândul lor, aduc un omagiu cu numele lor sufletului prieten al bucătarului de patiserie Albacete care le-a creat, un anume Miguel care le-a încercat pentru prima dată și a transformat roți de bucurie prezicând un succes răsunător. Cine ar fi crezut că aceste produse de patiserie fine cu smântână delicioasă și presărate cu zahăr glaziv vor ajunge să dea faimă internațională orașului Albacete? Există creme (clasicele) dar și ciocolată și cu foietaj prăjit acoperit cu zahăr în cazul în care corpul tău cere mai mult foc.
Nicanores of Dreaming
O altă rețetă care a fost transmisă din generație în generație, din 1880, în cel mai strict secret de familie, este cea a acestor dulciuri de munte leoneze ale cărei foi subțiri de foietaj cu unt se topesc în gură și injectează o doză bună de energie în fiecare mușcătură. Observați, aceste bomboane delicate în formă de floare mică în trei dimensiuni, prăfuite cu zahăr și super crocante, sunt o adevărată cădere.
PENTRU NEBUNII LAS PALMERAS
Lucrurile sunt foarte, foarte apropiate dacă intrăm în câmpul celui mai bun palmier din lume. Sunt cei care concurează în suculență, în dimensiune și în crunchi crunchi ... Și deși aici există material pentru o monografie, evidențiem două stiluri care iau tortul, niciodată mai bine spus.
Palmeritas, din Morata de Tajuña
Ce orașul Madrid a devenit un punct de reper mondial pentru palmierul universal fără îndoială. În Japonia și New York au văzut deja cum o formă mică de inimă dulce te poate face să vărsăm lacrimi de fericire. Ei spun că secretul suculenței sale este în foietajul scăldat în sirop, o rețetă de la La Torre Pastry care a fost reprodusă de toate brutăriile locale și că are chiar propriul târg. Există ciocolată, umplută cu smântână, cu tot felul de forme. Plăcerea experimentată este orgasmică.
Palmier gigant de ciocolată de la La Duquesa
Mama lui Alfonso al XIII-lea a spus deja: La Duquesa sunt cei mai buni. Și există super-patiserul Oriol Balaguer, care a câștigat toate premiile acordate și pentru că are lumea dulce, pilotând această patiserie centenară din Madrid unde poți muri de gust. Deși există toate dimensiunile, palmierii de ciocolată XL trebuie să facă o fotografie și să o devoreze fără mai multe paie mentale. Prea mare? În nici un caz! Plăcerea adulților. Caracteristica sa: acoperire cu ciocolată neagră de 70%.
PENTRU CĂ JUCĂ ÎN SĂPTĂMÂNA SFINȚĂ
Intrăm în lumea barocă a dulciuri de Paște spaniole. Există la fel de multe versiuni ca orașe și țări mici, dar am optat pentru cele mai răspândite. După cum se spune zicala: oriunde te duci, fă ceea ce vezi ... Deci Dacă în aceste zile vizitați un oraș cu un dulce de Paște emblematic, nu ezitați: îmbrățișați plăcerea.
pâine prăjită franceză
Cine nu a mâncat o sacrosanct torrija? da, acel dulce atât de spaniol și atât de ușor cu care ai putea călători în jurul Spaniei încercându-i din casă în casă. Dacă sunteți unul dintre acei străini care nu au avut plăcerea, practic sunt pâine din ziua precedentă, înmuiate în lapte, sirop sau vin, aluate în ou, prăjite cu ulei și îndulcite cu miere, melasă sau zahăr, ah! și aromează-l cu scorțișoară. Puteți încerca această mică bombă de dragoste calorică în locuri la fel de tradiționale precum La Casa de Las Torrijas, lângă Plaza Mayor din Madrid, sau într-o versiune mai modernă: o brioche torrija înmuiată în cremă și ou caramelizat cu înghețată de biscuiți la El Zorzal, în zona Opera.