Cireș, cunoașteți proprietățile sale și de ce este considerat un; superaliment

cireș

Cireșul (Prunus Cerasus) este un fruct de sezon. Se recoltează de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii august, în funcție de soiuri și de an. Cu o aromă dulce și rafinată, este un fruct foarte apreciat atât de copii, cât și de adulți.

Cireșul este considerat un superaliment datorită concentrației sale ridicate de flavonoide (antioxidanți), vitamine, calciu, fosfor, fier, potasiu, magneziu și zinc; responsabil pentru multiplele sale proprietăți benefice pentru corpul nostru.

PROPRIETĂȚI DE CIRESE

Cireșul este fructul cu cea mai mare concentrație de flavonoide (antocianine) care există. Flavonoidul este pigmentul care dă fructului culoarea sa de la galben la violet.