Ciocolată neagră în dietă - MuscleCoop

Marta Vicente Candelas:
FEDA Tehnician Senior în Aerobic și activități dirijate.
Cursuri: Pilates Nivelul I, Bosu Balance Trainer, Keizer Basic Cycling
Seminarii: antrenament personal, întindere posturală, NSCA

INTRODUCERE:
Răspunsul la întrebarea că, dacă există dieta ideală în lumea fitnessului este că există, singurul lucru care este foarte greu de realizat și menținut. Nu există o dietă standard, idealul este să adaptezi dieta la fiecare persoană, pentru că nimeni nu este amar de un dulce?

ÎN CURS DE DEZVOLTARE:
Dicționarul spaniol al limbii spaniole definește nutriția ca „acțiunea și efectul hrănirii sau hrănirii, precum și setului de funcții organice care transformă alimentele pentru a obține energia necesară organismului” și ce este hrănitor? Conform aceluiași dicționar este „să ofere unui organism viu hrana de care are nevoie”. Dar majoritatea populației se limitează doar la mâncare de dragul mâncării, ceea ce duce la încet-încet transformarea corpului nostru într-o mașină mai puțin eficientă.

Suntem în secolul 21, unde fast-food: hamburgeri, jeleu, înghețată, produse de patiserie industriale etc. Sunt la ordinea zilei. Nu este rău să mănânci din când în când acest tip de mâncare, dar limita nu este să abuzezi. Aproximativ 1200 de milioane de oameni sunt supraponderali sau obezi. Datele înregistrate anul trecut spun că 55% dintre adulți sunt supraponderali și 22% suferă de obezitate și, ceea ce este mai grav, unul din cinci copii suferă de acest tip de boală.

Pentru a reduce aceste statistici, tot ce trebuie să facem este să conștientizăm societatea cât de importantă este menținerea unei diete sănătoase și echilibrate. Există o regulă clară în ceea ce privește pierderea sau creșterea în greutate, dacă oferim mai multe calorii decât avem nevoie, ne vom îngrășa și dacă vom da mai puțin, vom slăbi. Este o regulă simplă, clară și concisă, dar în practică intervin mulți factori care trebuie luați în considerare (metabolismul bazal, viața de zi cu zi, stresul, exercițiul fizic etc.).

În lumea sportului este la fel, deși ne permitem un alt lux, norma rămâne aceeași, dacă ingerăm mai multe calorii decât avem nevoie, ne vom îngrășa și, dacă ingerăm mai puține calorii, vom pierde în greutate, fără a uita efecte secundare care urmează o dietă slabă.

Un atlet de elită ia o dietă pe baza activității sale fizice, adică dieta sa va fi guvernată de tipul de sport pe care îl practică. Dieta pe care o poate avea un alergător de 50 de metri nu este aceeași ca un maratonist, precum și un jucător de tenis și un jucător de paletă. De exemplu, alergătorul de maraton trebuie să aibă depozite mari de glicogen în sânge și aportul lor poate varia de la 60 la 70% carbohidrați, 25% grăsimi și 15% proteine. Același lucru se întâmplă în lumea fitnessului, un monitor care efectuează clase de componente aerobice nu este același cu un altul care efectuează doar muncă de relaxare sau ca antrenor personal.

Când primim sau oferim sfaturi nutriționale, trebuie să cunoaștem diferențele care există între dieta de care are nevoie un atlet de sex masculin și o femeie de sport, cum ar fi metabolismul bazal (în cazul bărbaților este mai rapid și cel al femeilor mai lent)., Endocrin sistem (hipo și hipertiroidism), factori emoționali, anxietate, sindrom premenstrual (în cazul femeilor), desfășurarea activităților fizice, durata, frecvența, intensitatea etc., pe lângă cunoașterea cantității de macronutrienți (carbohidrați, proteine ​​și grăsimi ), micronutrienți (vitamine și minerale), consumul de lichide pe zi (apă sau altă varietate de băuturi), trebuie să știți distribuția lor pe parcursul zilei.

Dacă clientul sau dorim o dietă mai specifică, vom merge la nutriționist, care ne va cere o serie de informații, cum ar fi analize recente de sânge, pentru a ne asigura că nu avem niciun tip de boală (anemie, hipercolesterolemie sau orice alt tip de deficit nutritiv). Apoi ne va cere să notăm diferitele alimente pe care le consumăm pe parcursul zilei pe parcursul unei săptămâni, fără a omite niciun fel de mâncare, precum și tipul (ușor, normal, întreg, degresat) și cantitatea. În prima consultație ne măsoară, ne cântărește, are indicele de masă corporală, face măsurători antropometrice luând diferite pliuri atât subscapulare, suprailiace, triceps, abdominale, coapse etc ... pentru a obține date mai specifice despre noi și de la acolo, elaborați câteva linii directoare privind alimentația conform obiectivelor noastre.