Cinci dintre cele mai sănătoase alimente pentru ficat El Economista
Usturoiul, broccoli sau mărul sunt alimente care oferă ficatului apărări și substanțe nutritive care îi permit să funcționeze corect, mai ales datorită importanței sale în funcționarea corpului uman.
De BBC News World
Publicat 11/11/2019 - 09:54 HS
Ficatul este unul dintre organele care îndeplinesc cele mai multe funcții.
Este responsabil pentru eliberarea sângelui de substanțe nocive, cum ar fi alcoolul și drogurile; folosește zahărul ca sursă de energie atunci când nivelurile sunt scăzute și este o sursă de alimentare cu fier pentru organism.
Și la fel ca excesele susținute pot provoca leziuni grave acestui organ (cum ar fi ciroza sau insuficiența hepatică) datorită consumului intens de alcool), există unele alimente care vă pot ajuta să vă îmbunătățiți funcționarea.
„Sfatul meu este să evitați alimentele care sunt hepatoxice, cum ar fi grăsimile saturate, prăjiturile și alcoolul”, a declarat pentru BBC Mundo nutriționistul argentinian Magdalena Boccardo.
La BBC Mundo vă prezentăm care sunt cinci dintre cele mai bune alimente care ajută la sănătatea ficatului.
1. Usturoi
Usturoiul are proprietăți care ajută la reglarea și îmbunătățirea funcției hepatice.
„Are proprietăți antiinflamatorii care pot ajuta la reglarea muncii ficatului”, spune nutriționistul Grace Fjeldberg pe site-ul Clinicii Mayo.
„Este recomandabil să-l zdrobiți și apoi să-l consumați pentru a profita de proprietățile sale”.
Usturoiul, potrivit experților, este recomandat și pentru conținutul ridicat de alicină, care ajută la curățarea ficat .
Două. măr
Datorită conținutului ridicat de fibre, mărul Este, de asemenea, un mare aliat atunci când vine vorba de îngrijirea ficatului.
„Merele sunt bogate în pectină, care este o fibră care ajută foarte mult la reducerea și controlul colesterolului și pentru a elimina toxinele din organism „Sandra Milena Cardona îi spune BBC Mundo nutriționistului columbian.
Un alt atribut este acela că conține o cantitate mare de vitamina C, care acționează și ca antioxidant și protejează celulele de daunele externe.