Cina ta, completă și hrănitoare întotdeauna
Aflați de ce este una dintre mesele principale, cât de mult aport caloric ar trebui să aibă, cum să aveți o digestie bună care să favorizeze somnul și cât de important este să nu vă culcați niciodată pe stomacul gol.
Deși cina este ultima masă a zilei, nu este nicidecum cea mai puțin importantă. În ea, ca și în prânzul de la prânz, toate grupele alimentare trebuie să fie prezente, dar în cantități mai mici, fără a uita că trebuie să furnizeze aproximativ 30% din caloriile zilnice. În acest fel, vom acoperi bine nevoile noastre zilnice de nutrienți esențiali.
Ușor și sănătos
O zicală binecunoscută spune că pentru a fi sănătos trebuie să „luați micul dejun ca un rege, să mâncați ca un burghez și să luați masa ca un cerșetor”. În acest sens, nutriționiștii recomandă ca cina să fie ușoară și ușor de digerat. Prin urmare, alimentele aburite, coapte, fierte sau în papillote sunt cele mai recomandate pentru cină, deoarece sistemul digestiv este mai ușor de „lucrat” în timpul somnului de noapte cu alimente moi. Prăjit, sotat sau feluri de mâncare cu sosuri tind să fie mai nedigerabile - pe lângă faptul că oferă mai multe calorii - datorită conținutului lor ridicat de grăsimi.
Nu trebuie să uităm cât de important este să mesteci bine mâncarea și să mănânci încet, deoarece procesul de digestie începe în gură. În el avem o serie de enzime care, dacă mâncăm repede și fără a mesteca corect, nu au timp să își îndeplinească funcția, ceea ce face digestia mai dificilă.
Mai devreme mai bine
Această cină se simte bine și ne permite să ne odihnim bine noaptea, de asemenea, depinde în mare măsură de ora la care mâncăm cina. Ideal este să luați cina cu o oră și jumătate sau două ore înainte de culcare, pentru a oferi corpului timp pentru a completa digestia, întrucât, în poziție culcată, stomacul și intestinul au mai multe dificultăți în procesarea alimentelor. În acest fel vom evita să petrecem nopți neliniștite și neliniștite din cauza digestiilor lente și grele.
Uiți gustarea?
Oamenii care nu iau de obicei nimic la mijlocul după-amiezii, ajung de obicei la cină cu un apetit deosebit, mai ales dacă au depus un efort fizic și mental semnificativ și tind să abuzeze de alimentele cu conținut ridicat de calorii și în cantități mai vechi, care ajunge să-ți afecteze greutatea.
Mulți oameni care pretind că mănâncă „puțin” pe tot parcursul zilei nu sunt conștienți de faptul că la cină ajung să consume în exces calorii pe care corpul lor nu le va consuma în timpul odihnei nopții și că devin kilograme în plus, în plus față de supărarea stomacului ar putea primi din a mânca prea mult. Dacă în timpul zilei mâncăm o dietă echilibrată și bine distribuită pe tot parcursul zilei, nu vom avea acel sentiment de foame la cină.
Nu o săriți!
La fel de dăunător ca și consumul prea mult este sări peste cină, chiar dacă vrei să slăbești. Pentru a controla greutatea, este de preferat să preparați o cină ușoară care să respecte porțiile zilnice recomandate pentru diferitele grupuri de alimente, reducând cantitatea de porții, dar care să completeze restul aporturilor pe care le facem în zi în nutrienți.
Studiile arată că sărindul unei mese ne poate face să mergem la următoarea mai înfometați. Restricționarea cinei ne poate determina să facem raiduri în frigider sau cămară în mijlocul nopții, dornici să mâncăm primul lucru pe care îl dorim. Mulți oameni care au acest obicei (care poate deveni o nevoie psihologică) spun că ceea ce îi „numește” cel mai mult în toiul nopții sunt chifle, fursecuri sau mezeluri, care, după cum știm cu toții, sunt deosebit de calorice.
Confruntat cu nevoia de a avea ceva în plus noaptea, cel mai sănătos este să recurgi la o felie de pâine integrală sau o bucată de fruct.
4 idei pentru a lua masa sănătos
CINA DE PURIFICARE
În timpul orelor de odihnă pe timp de noapte, ficatul profită de acesta pentru a-și începe sistemele de detoxifiere. Dacă aportul a fost excesiv, abundent în proteine și grăsimi, acest proces de purificare încetinește. Pentru a ajuta ficatul în această sarcină, alimentele care nu pot fi ratate la cină sunt legumele, fie că sunt crude, gătite, aburite sau într-un smoothie, deoarece au proprietăți diuretice.