Chlorella Banana Clatite Masa Garnacha

Da, cu acest „nou” Blog arunc casa pe fereastră ... Așadar, pe lângă câteva rețete noi, am inclus o recenzie și o îmbunătățire a clătitelor cu banane Chlorella pe care le-am publicat în aprilie 2015.

Permiteți-mi să fac câteva note despre Chlorella și de ce o folosesc mai întâi.

Chlorella este o algă cu o concentrație mare de clorofilă, care este foarte purificatoare. Acesta este motivul pentru care consumul său este indicat pentru detoxifierea și curățarea organismului. Prin urmare, este util în dietele de slăbire sau în procesele de curățare (diete de detoxifiere, perioade după renunțarea la fumat, după boală ...) .

În plus, Chlorella presupune o contribuție importantă de proteine, pe lângă faptul că ne oferă fibre, sodiu, vitamina B12 și fier.

Îl putem găsi în magazinele de produse naturiste, magazinele online specializate și în secțiunile dietetice ale unor magazine mari. Prezentarea sa este de obicei sub formă de pulbere (este cea pe care o folosesc eu), deși o putem găsi și în pastile sau fulgi.

În pulbere o putem folosi pentru a face aceste clătite delicioase sau o puteți adăuga și la smoothie-uri și sucuri (dacă utilizați alte ingrediente cu o aromă puternică precum zmeură, banană, scorțișoară sau coajă de lămâie, nu veți observa aroma de Chlorella) sau luați-o pur și simplu dizolvată în apă sau apă de lămâie.

Da ... este deja bun de rulouri, corect?

Să mergem cu rețeta! Ți-am returnat piesa „Green eyes” de Coldplay în coloana sonoră a bucătăriei mele, astfel încât să poți pregăti următoarele ingrediente:

USCAT
200 g de fulgi de ovăz fără gluten (o obținem măcinând fulgii din blender)
3 linguri de panela
1 și ½ lingură de desert de bicarbonat de sodiu
1 lingură de pulbere de chlorella
⅓ lingură de desert cu vanilie
putina sare
UMED
1 Banana
2 pahare de lapte de ovăz
1 lingură îngrămădită cu coajă de lămâie
1 lingură de desert cu oțet de mere (dacă este nepasteurizat, mai bine)
Sucul de ½ lămâie

Amestecăm toate ingredientele uscate într-un castron și facem o mică gaură în centru.
Amestecăm toate ingredientele umede în blender și le batem bine.
Adăugăm amestecul umed în castron în orificiul mic pe care l-am făcut și amestecăm cu o lingură de lemn.
Când totul este bine amestecat, acoperiți cu o cârpă de bucătărie și lăsați-o să se odihnească cel puțin 30 de minute.
Odată ce s-a scurs acest timp, punem o tigaie antiaderentă pe foc, adăugăm câteva picături de ulei de nucă de cocos din prima priză rece și adăugăm cantitatea de aluat pe care o dorim în funcție de cât de mare vrem să iasă clătitele . (Adaug mai mult sau mai puțin două linguri pe clătită)
Știm că le putem întoarce atunci când mici bule încep să apară la suprafață. De îndată ce vedem că le putem scoate din tigaie, este timpul să le răsucim.
Ca topping la servirea lor, puteți adăuga niște sirop (agave, orez, arțar), fructe proaspete sau semințe.