Chipsuri de dovlecei Să întoarcem ziua
Ingrediente:
Descriere
Cateva cartofi prajiti sub forma de chipsuri. sunt o valoare sigură. Ca garnitură sau ca gustare. Acum, este la modă să prepari multe alte legume în același mod, cum ar fi morcovii, păstârnacul sau vinetele. Astăzi vă prezentăm câteva chipsuri de dovlecei, un aperitiv bogat, sănătos e. Irezistibil!
Spălați dovleceii sub apă curentă, uscați-le cu atenție cu ajutorul unui prosop de bucătărie curat sau a unei hârtii de bucătărie absorbante. Tăiați cele două capete și aruncați-le. Cu ajutorul unei mandoline, faceți felii foarte subțiri de dovlecei. Dacă nu aveți mandolină, o puteți face și cu ajutorul unui cuțit foarte ascuțit, deși în acest caz va fi puțin mai dificil să faceți felii uniforme și uniforme de dovlecei și foarte subțiri. Oricum ar fi, este important ca dovlecelul să fie foarte proaspăt și neted, niciodată moale sau drept.
Intindeti feliile de dovlecei pe o tava si sarati-le si piperati generos. Trebuie să adăugați suficientă sare, astfel încât să absoarbă bine umezeala din dovlecei. Lăsați să stea 10 minute.
După acest timp, frecați-le foarte ușor cu ajutorul unei hârtii de bucătărie absorbante pentru a îndepărta sarea în exces.