Chiftelute de soia cu textură vegană Astăzi mâncăm sănătos

chiftelute

Aceste chiftele au o textură foarte asemănătoare cu carnea, dar sunt de 100 × 100 legume. Sunt făcute cu soia texturată și sunt fragede, suculente și foarte gustoase.

Soia texturată este cunoscută sub numele de „carne vegetală”. Este utilizat pe scară largă în bucătăria vegetariană și vegană pentru a prepara mâncăruri cu „carne tocată”. Este fabricat cu soia, de aceea este o leguminoasă și nu are aditivi, este natural. Textura sa odată hidratată este spongioasă. Acum ceva timp am publicat o postare care vorbea despre asta, iată link-ul către articol în cazul în care doriți să aflați puțin mai mult: Soia texturată.