Chifteluțe de roșii umplute cu varză de Bruxelles

Rețete ușoare și de casă cu Erika

Astăzi vă aduc o rețetă foarte gustoasă, cu o legumă care îmi place foarte mult astăzi: varză de Bruxelles.

Când eram mic, abia mâncam varză de Bruxelles, deoarece acasă nu le plăceau din cauza mirosului și gustului puternic pe care le aveau, dar acum le apreciez cu adevărat. Le mănânc gătite cu paste, sotate, crude într-o salată (am văzut deja rețeta unei salate de varză) sau camuflate în niște chiftele, așa cum este cazul rețetei de astăzi: Chifteluțe de roșii umplute cu varză de Bruxelles.

Aceste chiftele umplute cu varză Sunt delicioase, sunt o combinație perfectă pentru cei care nu iubesc foarte mult această legumă, deoarece aroma varzei este înmuiată datorită cărnii și roșiilor.

În plus, este o rețetă perfectă pentru a introduce această legumă în dieta copiilor, întrucât, camuflându-se, vor fi surprinși să descopere interiorul acesteia. Sunt de fapt chiftele foarte distractive și gustoase, atât pentru copii, cât și pentru adulți.

Chifteluțe umplute cu varză de Bruxelles

INGREDIENTE

- 500 g carne tocată (amestec de carne de vită și porc)
- 500g varză de Bruxelles
- 1 cutie de sos de roșii
- 1 ou
- 1 cățel de usturoi
- 1 crenguta de patrunjel
- Sare
- Piper
- Ulei de masline
- Făină

Ingrediente pentru chiftelute umplute cu varză

ELABORARE

Începem prin a îmbrăca carnea tocată. Dacă doriți, îl puteți condimenta cu o zi înainte, astfel încât să capete mai multă aromă.

Intr-un bol punem carnea, usturoiul tocat marunt, patrunjelul, oul, sarea, piperul si cateva linguri de sos de rosii (pentru a face carnea mai suculenta). Se amestecă bine toate ingredientele și se rezervă la frigider, până la momentul formării chiftelelor.

---