Chiftele de miel turcesc - Rețete de gătit
Pentru mulți dintre voi, cunoștințele din jur gastronomie turcească încep și se termină în același punct - pedepsiți de o multitudine de legende și clișee urbane, totul trebuie spus -: kebab. Știți atunci că, în plus față de acel as sigur din mânecă destinat să ne umple recolta atunci când nu există nimic în frigider sau bugetul nostru de mâncare variază între 3 € și 5 €, există un orizont culinar vast și delicios plin de nuanțe picante și condimentate cu sosuri cremoase precum iaurtul. Astăzi vă oferim ceea ce ar putea fi prima piatră a ceea ce va fi tapa turcească: chiftele de miel turcesc (aká Kofte de miel).
