Cheile dietei mediteraneene - Siguranța alimentelor
Spania este o țară cunoscută în întreaga lume pentru obiceiurile sale alimentare și dieta mediteraneana este un exemplu clar în acest sens, ceea ce nu înseamnă neapărat că toți spaniolii îl practică. Ca experți în siguranța alimentară, în Unika o să vă spunem care sunt acestea caracteristicile reale ale dietei mediteraneene și consecințele pozitive ale realizării acestuia.
Nutriționiștii de astăzi sunt de acord că obiceiurile noastre se îndepărtează de dieta mediteraneană astăzi, întrucât consumăm din ce în ce mai frecvent alimente procesate industrial și departe de proprietățile lor originale.
Pentru a reveni la originile noastre alimentare necesită o efort mai mare din partea producătorilor de alimente si revenirea pe piețe ca centru preferat pentru cumpărături săptămânale, pe lângă angajamentul personal al consumatorilor de a gătind acasă, uitând de gustul pentru gătit în prealabil.
Dincolo de aceste criterii, este necesar să explicăm care sunt acestea caracteristicile dietei mediteraneene, surprinzător de necunoscute pentru o mare parte a spaniolilor, datorită ritmului nostru ridicat de viață, care ajunge să ne lase deoparte siguranța alimentară. În Unika Vă vom spune despre asta în rândurile următoare. Fiți atenți!
1. Echilibrul alimentar ca principală caracteristică
Dacă această dietă a atins un astfel de prestigiu la nivel mondial, nu este întâmplător, deoarece acest stil de a mânca se caracterizează printr-un echilibru nutrițional excepțional, pe baza varietății de alimente naționale.