Chei pentru îmbunătățirea îngrășării vițeilor - Campo Galego
Rezumatul prezentării de María Devant și Álex Bach, cercetători la IRTA din Catalonia, în cadrul celei de-a III-a Conferințe Fedna-Anembe privind nutriția rumegătoarelor, desfășurată recent la Madrid.
Viței într-un lot de furaje
Asociația Națională a Specialiștilor în Medicină Bovină (Anembe) recent a avut loc la Madrid o conferință tehnică privind nutriția rumegătoarelor, în cadrul căreia experți de frunte la nivel național și internațional au prezentat ultimele studii pentru optimizarea aportului și a utilizării furajelor și hranei pentru bovine crescute în sisteme intensive.
În acest fel, María Devant și Álex Bach, Cercetătorii de la Departamentul de producție a rumegătoarelor din IRTA, un centru public catalan din Spania, au oferit recomandări practice pentru îmbunătățirea îngrășării vițeilor.
Punctul de plecare este că vițeii care fac un număr mai mare de mese pe zi, măsurate ca apropiere de iesle, în cantități mai mici și cu o viteză mai mică de ingestie sunt cei care prezintă o creștere mai mare și mai puține probleme de acidoză ruminală. Din acest motiv, este necesar să se faciliteze cât mai mult accesul la alimentatorul pentru viței, cu o suprafață adecvată numărului de animale și să se evite să nu existe furaje în alimentatoare.
Mai jos vă oferim câteva dintre recomandările practice de gestionare a feed-loturilor oferite de experții Irta:
Vârstă: la toți este necesar să aibă mai multe guri în alimentator
Vițeii tineri au un consum mai mic de furaje și există facilitări sociale, adică mănâncă mai bine atunci când sunt într-un grup. Prin urmare, atunci când vițeii sunt încă tineri, trebuie să aibă mai multe guri în alimentator.
Fotoperioada: cu cât mai multe ore de lumină, cu atât este mai bun consumul de furaje.
Orele de vară influențează cât de mult și cum mănâncă un vițel. Acest lucru pare a se datora faptului că modificarea numărului de ore de lumină modifică și profilul hormonal al animalului, în special hormonii prolactină și gonadotropine. Adică, cu cât sunt mai multe ore de lumină, cu atât vițelul are mai multe vizite la jgheab și cantitatea mai mică de alimente consumate pe vizită și, prin urmare, o eficiență mai mare a hranei și fermentații ruminale mai puțin agresive.
În acest sens, în unele furaje din toamnă și iarnă instalează iluminat pentru a crește orele de lumină la 16 pe zi și astfel a îmbunătăți creșterea vițeilor.
Concurență la alimentator: mai puține vizite și o viteză de consum crescută
Este dovedit că, dacă relația dintre spațiul din jgheab și numărul de animale este redusă, numărul de vizite este redus și viteza de consum și procentul de animale cu fermentații acidotice crește (cu un pH ruminal mai mare de 5,8).
Se recomandă hrănirea cu mai multe grăsimi și mai mult amidon
Un studiu a concluzionat că, prin creșterea concentrației energetice a concentratului de la 3,23 la 3,43 Mcal de energie metabolizabilă pe kilogram prin suplimentarea cu ulei de palmier (comparând un procent de 2,6% față de un altul de 5,2%), consumul a scăzut furajul zilnic prin reducerea dimensiunii mese. În acest sens, poate fi o strategie bună pentru a reduce riscurile de episoade de acidoză a rumenului.
Două furaje izoenergetice au fost, de asemenea, contrastate, dar cu niveluri diferite de amidon și grăsime: una cu 51% amidon și 5,7% grăsime versus alta cu 41% amidon și 7,2% grăsime. S-a observat că în primele 6 săptămâni, când nivelul amidonului a fost mai mic și nivelul de grăsime mai mare, viteza de consum și mărimea mesei au scăzut, de asemenea, reducând consumul zilnic, iar la sfârșitul studiului kilogramele de carcasă Au scăzut, de asemenea, comparativ cu celelalte furaje cu mai mult amidon și mai puține grăsimi.