Chei pentru alimentația corectă a copiilor Radio RCN
O dietă bună este vitală pentru dezvoltarea copiilor în diferite domenii ale vieții.
Nu există nicio îndoială că una dintre cele mai mari preocupări ale părinților este alimentația bună a copiilor lor pentru creșterea lor corectă. Acest aspect îi poate ajuta să-și îmbunătățească dezvoltarea fizică, dar și dezvoltarea creierului. În plus, pot avea o capacitate mai mare de a dobândi noi abilități și alte funcții de-a lungul vieții.
Mai întâi trebuie să vorbești despre o dietă echilibrată, deoarece copiii ar trebui consumă cantități adecvate de nutrienți, combinându-le corespunzător. Carbohidrații pot include amidon și zaharuri, deși sunt preferate fructele, legumele și cerealele integrale.
Pe de altă parte, există grăsimi precum uleiurile vegetale și peștele. Trebuie să vorbim și despre proteine de origine animală precum carnea de vită, puiul, lactatele sau oul; sau legumicole fasole, linte și soia. De asemenea, ar trebui să luați în considerare limitarea alimentelor bogate în calorii, zaharuri și grăsimi, cum ar fi mâncarea nedorită.
Ca al doilea aspect, trebuie să vorbim despre o dietă bogată în micronutrienți, sau vitamine și minerale. Acestea permit, de asemenea, buna funcționare a corpului și includ vitaminele A și D, fierul, iodul sau zincul ca unele dintre cele mai importante.
În acest moment, trebuie spus că, potrivit datelor din Studiul Național al Situației Nutriționale, prevalența anemiei la copiii cu vârsta cuprinsă între 0 și 4 ani este în medie de 24,7%, deși scade la 8% la vârsta școlară de la 5 la 12 ani., din cauza deficiențelor ridicate de vitamine menționate în alimentele pe care le consumă copiii.
Un al treilea aspect de luat în considerare este mărimea porțiunilor, care uneori pot avea erori de percepție sau subiectivitate. Uneori părinții sau îngrijitorii cred că copiii nu mănâncă suficient, deci cantitățile pot fi foarte mari. Cu toate acestea, este important să spunem că această decizie trebuie să aibă legătură cu activitate fizică și necesități energetice a minorului, respectându-vă și pofta de mâncare.