Chei pentru a combina bine alimentele

Amestecarea alimentelor care nu se amestecă bine previne o digestie bună și supune organismul eforturi inutile.

alimentele

Atunci când decidem cu ce alimente ne hrănim, este important să le combinăm bine pentru a profita de beneficiile lor. Deși aproape toate alimentele au în același timp proteine, carbohidrați și grăsimi, nu le au în aceeași proporție. Alimentele cu proteine ​​sunt cele care au cele mai multe proteine, cum ar fi carnea, peștele, ouăle, produsele lactate și leguminoasele.

Hidrații sunt împărțiți în alimente care au cea mai mare cantitate de zaharuri - fructe, gemuri, miere. - sau mai multe amidon - paste, cartofi, orez, pâine. -. Grăsimile includ alimentele cu cea mai mare cantitate de grăsimi sau uleiuri - unturi, scurtări, uleiuri, avocado, măsline. -. Și, în cele din urmă, verdeața și legumele - tuse, castraveți, spanac, sparanghel, usturoi, brută, salată - care nu conțin amidon și atunci când sunt combinate sunt considerate neutre.

Reguli de baza