Cheeseburger O masă sănătoasă La Vicenta
Cheeseburger: o masă sănătoasă?
Un favorit al tuturor iubitorilor de carne, cheeseburger, pe lângă faptul că este delicios, este bine pentru corpul tău. Vă explicăm de ce.
Ceea ce cu siguranță puțini știu este că acest clasic al mâncărurilor la grătar poate fi și un mancare sanatoasa.
Cei mai mulți dintre noi adoră un burger delicios și suculent; Cu toate acestea, majoritatea dintre noi suntem conștienți că unul câte unul, aceste delicatese de tip fast-food vă pot îngrașa cu ușurință dacă nu sunt consumate cu moderație.
Deși este adevărat că consumul unui hamburger zilnic vă poate face cu siguranță să pierdeți linia, există modalități de a-l păstra în dietă fără a vă priva de aroma sa rafinată.
Un cheeseburger bine echilibrat și cu ingrediente de calitate poate oferi unele beneficii nutriționale.
Calorii și alte detalii
Când vorbim despre mancare sanatoasa, primul lucru la care ne gândim este în termeni de calorii și altele, nu?
Ei bine, caloriile dintr-un cheeseburger Acestea provin în principal din grăsimile saturate din ingredientele sale. Carnea contribuie, în general, la creșterea cantității de grăsimi saturate din acest tip de alimente. În mod similar, brânza este aproape întotdeauna una dintre cele mai importante surse de grăsime dintr-un hamburger.
Cu toate acestea, trebuie luat în considerare faptul că un cheeseburger tradițional nu conține zahăr, pe lângă faptul că este o sursă importantă de fier, vitamina B6 și B12.
Brânza
Când ne alegem hamburgerul, ne gândim, în general, în termeni de aromă, îl căutăm pe cel cu brânza care ne place cel mai mult și care se combină cel mai bine cu carnea hamburgerului nostru, dar ceea ce puțini știu este că tipul de brânză pe care îl hamburgerul poate schimba complet cantitatea de calorii pe care o consumați.
Marja nu este atât de mare, cu toate acestea, poate face diferența:
Brânza americană dintr-un hamburger tradițional vă va oferi 94 de calorii și 7 grame de grăsime. Brânza Cheddar, pe de altă parte, ar crește aportul caloric la 114 calorii și 9 grame de grăsime. Pe de altă parte, brânza Roquefort are 100 de calorii cu 8 grame de grăsime, spre deosebire de brânza elvețiană, care are 108 calorii cu aceleași 8 grame de grăsime. Și brânza Brie? 95 de calorii cu 8 grame de grăsime. În timp ce Mozzarella conține mai puțin din ambele: 85 de calorii și 6 grame de grăsime.
Ce zici? Rețineți că dimensiunea porțiunii are, de asemenea, o mulțime de legături.
Numărul caloric pe care tocmai l-am menționat este echivalent cu 28 de grame de brânză; Cu toate acestea, dacă feliile au fost porționate anterior, ele au în general o cantitate mai mică, așa că am putea vorbi despre o porție mai mică și, prin urmare, mai sănătoasă.