Cetone, un supliment alimentar controversat
Utilizarea acestui supliment alimentar care îmbunătățește performanța este în centrul dezbaterii după ce Dumoulin a părăsit MPCC deoarece echipa sa le folosește
În timp ce Lance Armstrong își povestește adevărul în documentarul Lance, acea biografie este iremediabil legată de dopaj și de utilizarea EPO, „combustibil cu octanie ridicată”, conform descrierii texanului, ciclismul bate împotriva unei alte controverse după Tom Dumoulin, luminator Incontestabil și fervent apărător lupta împotriva dopajului, el a anunțat în urmă cu câteva zile abandonarea Mișcării pentru ciclism credibil (MPCC) din cauza utilizării cetonelor în echipa sa. Consumul acestui supliment nutritiv controversat cu care se laudă Jumbo a fost declanșatorul deciziei lui Dumoulin de a se îndepărta de inițiativă. Olandezul, unul dintre liderii Jumbo, înțelege că MPCC "a venit cu povestea că utilizarea cetonelor este foarte periculoasă. Am considerat că este o atitudine foarte ipocrită. Echipa noastră folosește cetone, deci este un pic ipocrită. Pentru să fiu membru al MPCC. Aceste două lucruri împreună m-au determinat să mă dezabonez ".
Dar ce este cetona? Este un supliment alimentar care nu este inclus în lista substanțelor interzise ale Agenției Mondiale Antidoping (WADA) sau ale Uniunii Internaționale pentru Ciclism (UCI), dar care, chiar și așa, generează controverse. Substanța în cauză este un produs sintetic, deși nu este un medicament care contribuie la o îmbunătățire a performanței și este indicat pentru un sportiv care exercită un efort intens și care este supus unei diete sărace în grăsimi poate efectua la maximum fără a suferi lesin. Cetonele se acumulează atunci când corpul începe să ardă grăsimi pentru energie.
Pentru Gérard Dine, profesor de biotehnologie la școala centrală din Paris, acest element urmărește optimizarea dietei pentru a atinge performanța fizică maximă posibilă a sportivului. În condiții normale, cetonele sunt produse de corpul uman atunci când are nevoie de o sursă suplimentară de energie. Cu toate acestea, în condiții de cerere maximă, segregarea sa produce efectul opus, adică blochează producția de wați, catehismul pe bicicletă. „În ciclism, s-ar traduce în pájara”, expune expertul. Pentru a evita apariția domnului ciocanului, se crede că mai multe formațiuni au optat pentru acest supliment dezvoltat în laboratoarele din Regatul Unit și utilizat de armata Statelor Unite ca parte a dietei soldaților săi pentru anumite campanii. În orice caz, cetona nu are tratament pentru substanța dopantă. Nici WADA, nici UCI nu o consideră o substanță interzisă.