Cerințe pentru a înființa o cafenea sau pentru a deschide un restaurant cu bar
23 mai 2017 Manuel Anaya 6 comentarii
Dacă te-ai hotărât amenajează o cafenea sau un bar-restaurant și te simți oarecum pierdut când vine vorba să știi ce pași trebuie să urmezi și cerințele pe care trebuie să le îndeplinești, de pe blogul nostru food- manipulator.es îți vom da o mână de ajutor, deoarece am decis să creăm o postare în care vă vom informa despre principalele Cerințe pe care trebuie să le țineți cont pentru a putea deschide un bar-cafenea sau un restaurant. Sperăm că vi se pare interesant și util.
Index de conținut
Documentație și cerințe pentru a deschide un bar sau o cafenea
Pentru a deschide o cafenea, Pe lângă faptul că există un loc adecvat care să îndeplinească cerințele igienice și sanitare necesare unui bar-restaurant și care este dotat cu tot ceea ce este necesar, va fi esențial să efectueze anumite proceduri pentru a obține licența și documentația necesară acestui tip de afacere.
Trebuie să aveți primul Licență de activitate municipală, pe care o puteți obține la primăria orașului în care urmează să vă localizați afacerea. Pentru a face acest lucru, va trebui să efectuați un proiect tehnic în care sunt specificate toate caracteristicile unității și se arată că localul respectă tot ceea ce este necesar pentru deschiderea acestuia. S-ar putea să trebuiască și tu înregistrați-vă barul în registrul corespunzător al companiilor alimentare și al activităților turistice, și specifică acolo dacă este un bar, o cafenea sau un restaurant.
Trebuie să vă înregistrați la Trezorerie și securitate socială
Pe de altă parte, trebuie prezenta formularul 036 la Agenția Fiscală, în care este declarat începutul activității.
Pentru a deschide un bar-restaurant sau o cafenea, trebuie, de asemenea înregistrați-vă afacerea cu alimente la securitatea socială, precum și chelnerii sau baristele, bucătarii sau oricine face parte din personalul dumneavoastră. Va trebui să te dăruiești înregistrarea lucrătorilor independenți, tipăriți Calendarul de lucru și puneți-l într-un loc în care este perfect vizibil, efectuați o evaluare a riscurilor și planul prevenirea riscurilor profesionale, plus HACCP Food și, desigur, ia o asigurare de raspundere, obligatoriu pentru cazurile de accidente.