Cerealele pentru micul dejun sunt bune pentru a păstra linia Cristina Galiano
Pentru cereale pentru micul dejun sunt la modă de mulți ani acum, astăzi în special cei care sunt foarte crocant și bogat pe gust, iar publicitatea din toate mijloacele de informare le pune, de asemenea, prin ochii noștri.
Sunt o alternativă bună pentru cei care nu doresc pâine, sunt ușor și rapid de preparat și băut și sunt uneori îmbogățiți în vitamine și minerale, deși acest lucru poate fi cel mai puțin important.
Prin urmare, au un tablou nutrițional bun.
Însă multe dintre cele pe care le avem în prezent pe piață au dezavantaje datorită procesului lor de fabricație care transformă cerealele originale, fie că acestea sunt boabele de grâu, boabele de porumb, boabele de orez ... în o cereală prea crocantă în care a fost structura amidonului său „Revoluționat” în așa fel încât să treacă de la carbohidrați sau carbohidrați cu absorbție lentă la carbohidrați cu absorbție rapidă, uneori mai rapid decât zahărul de masă.
Deci, consumul regulat al acestui tip de cereale, la micul dejun sau la o gustare, ar putea crește indicele glicemic al ambelor mese și, prin urmare, nivelul de insulină din sânge.
Dar ele sunt cele care le plac cel mai mult consumatorilor!
Pe termen lung, în caz că ar fi fost abuzate, ar putea influența creșterea în greutate, deși din punct de vedere științific nu toată lumea este de acord.
În termen de 2 sau 3 ore de la administrarea lor, pot exista simptome ale hipoglicemie și sentimentul de stomacul gol sau leșin, contrar a ceea ce s-ar întâmpla cu fulgii de ovăz sau grâu integral, secară sau pâine multicereală ..., care te-ar putea face să mănânci mai mult înainte de prânz sau în timpul aceluiași.
Unii pot avea multă sare = sodiu, ceva ce poți afla uitându-te atent Și cu o lupă! compoziția sa și după ce a pierdut o cantitate mare de potasiu.