Cercetare științifică Pierderea în greutate cu un atlet cu rezistență la dieta ketogenică
Dacă doriți să știți ce spune cele mai recente cercetări despre dieta ketogenică pentru scăderea în greutate, în acest articol vă voi explica de ce aveți nevoie.
Dieta ketogenică se bazează pe cetoză, o stare în care organismul folosește cetone (grăsimi) pentru combustibil în loc de glucoză (zaharuri).
Această dietă favorizează consumul de proteine, cel mai satisfăcător macronutrient pe care îl cunoaștem.
Lipsa glucozei ar putea afecta performanțele cognitive pe termen scurt și activitățile fizice aerobice.
Dietele ketogenice sunt susținute de mulți oameni și experți ca fiind metoda modernă supremă pentru pierderea în greutate, devenind astfel cea mai recentă tendință explozivă.
Argumentele sunt puternice și s-a demonstrat că funcționează așa cum indică aceste studii aici și aici.
Dar chiar și dieta ketogenică nu este lipsită de punctele forte și punctele sale slabe.
Principala caracteristică a dietei ketogenice este că asigură o cantitate minimă de carbohidrați, ceea ce îl face o dietă destul de extremă în comparație cu obiceiurile alimentare stabilite.
Pentru aceasta, vă vor spune că strămoșii noștri cei mai îndepărtați au avut rareori surse abundente de carbohidrați, motiv pentru care starea cetozei era pâinea zilnică în vremurile lor preistorice.
Cu alte cuvinte.
Ei susțin că dieta noastră actuală, bogată în carbohidrați prelucrați, merge împotriva naturii și că acest lucru te îngrașă.
E timpul pentru o schimbare radicală a dietei?
O vom vedea în articolul de astăzi.
Pentru că la suprafață pare un argument solid și convingător, dar oprește-te aici. Este încă prea devreme pentru a trage concluzii.
În acest articol vom analiza cele mai recente dovezi științifice cu privire la acest subiect, care este cel mai aproape de adevărul pe care îl vom găsi.
Și cine spune altceva este că încearcă să-ți vândă ceva.
De ce funcționează dieta ketogenică
Toate dietele ketogene determină corpul să intre într-o stare de cetoză, care nu este altceva decât o stare alternativă în care cetonele sunt folosite ca combustibil în loc de glucoză.
Pentru a intra în cetoză trebuie mai întâi să vă minimizați carbohidrații ingerați, exact ceea ce face o dietă ketogenică: tăiați carbohidrații și creșteți consumul de proteine.
Consumul mai ridicat de proteine este legat de o reducere semnificativă a foamei, metabolismul accelerat și menținerea masei musculare, după cum arată dovezile științifice.
Și așteptați, pentru că și cetoza ajută.
Sub cetoză, corpul tău este forțat să cheltuiască energie suplimentară pentru a transforma grăsimile în combustibil, printre alte beneficii, cum ar fi o sănătate cardiovasculară mai bună, reducerea acneei și prevenirea cancerului.
Nu am de gând să te mint.
Toate aceste mici beneficii se adună și vă ajută să pierdeți în greutate, dar există un principiu universal mai mare care se aliniază la prima lege a termodinamicii.
Un principiu care guvernează toate dietele din lume sub aceeași lege și este cunoscut sub numele de Echilibrul caloric.
Cantitatea de calorii contează mai mult decât tipul de mâncare și toate dietele trebuie să facă față aceleiași probleme pentru a pierde în greutate.