Cele mai rare alimente din lume la nivel înalt
Ai mânca viermi? Ei bine, în întreaga lume există mii de oameni care o fac în mod regulat și fără niciun dezgust.
Când vorbim despre gătit, totul este permis. Acest lucru este mai mult decât clar, mai ales atunci când suntem conștienți de acest lucru fiecare țară are unul sau alt „fel de mâncare exotic” pe care îl arată cu mândrie și puțină răutate turiștilor care le vizitează.
Vă recomandăm
În China, de exemplu, a existat un împărat care a decretat că tot ceea ce i-a dat spatele soarelui poate fi mâncat, deschizând astfel o gamă largă de alimente. Un alt exemplu de evidențiat apare în Columbia, o țară în care se mănâncă așa-numitele „furnici culonas”, care la prima vedere par luate dintr-un film de groază, dar după un prim gust devin o adevărată delicatesă.
cu toate acestea, există unele alimente care, prin consens general, sunt considerate inacceptabile sau neacceptabile de către bucătari și mese din întreaga lume, cu excepția locuitorilor de unde vin. Vom cunoaște unele.
Păianjeni cambodgieni
Păianjenii sunt, în general, un oaspete nedorit în casele din întreaga lume. Unele, cum ar fi laeta Loxosceles, sau cunoscută sub numele de Păianjenul de colț din Peru, Uruguay, Chile și Argentina, sunt chiar considerate printre cele mai periculoase creaturi din regnul animal datorită otrăvirii lor puternice.
Cu toate acestea, în unele părți ale lumii, cum ar fi Cambodgia, această specie este situată la scară generală alături de roșii, fructe și găini. Aici fac parte din tradiția culinară și sunt servite crocante la exterior și suculente la interior.
Procesul de preparare este simplu: cei mai mari păianjeni sunt prinși, în timp ce sunt încă în viață, sunt presărați cu făină, usturoi și sare și apoi prăjiți în ulei care fierbe. În cele din urmă, acestea sunt servite pe o placă în formă de piramidă.
Greierii de curry verdeGreierii sunt crescuți pentru consumul uman în Thailanda de ani de zile. Aceste insecte au fost hrănite cu o dietă de cereale și legume proaspete pentru a le face gustări delicioase, fiind coapte până când sunt crocante, într-un condiment thailandez ușor cu curry.