Cele mai bune rețete sănătoase cu nucă de cocos - Mai bine cu sănătatea

cele

Nucă de cocos este un ingredient utilizat mai ales la coacere. Cu toate acestea, există și rețete de mâncăruri sărate în care acest aliment este protagonistul. Astăzi vă aducem câteva rețete sănătoase cu nucă de cocos, atât dulci cât și sărate, pentru a vă putea bucura de aroma sa unică.

Printre numeroasele beneficii ale nucii de cocos putem constata că este un fruct hidratant, remineralizant, antioxidant și energic. De asemenea, este bogat în:

  • Minerale esențiale precum potasiu, calciu, magneziu, fier și fosfor.
  • Vitamine A, B și C și acid folic (ideal pentru femeile însărcinate).
  • Fibrele, care ajută la arderea grăsimilor mult mai rapid și, prin urmare, beneficiază de pierderea în greutate.
  • Acidul lauric, care ajută la distrugerea bacteriilor rele a corpului nostru și întărește sistemul imunitar.

Astăzi, multe patiserii folosesc nucă de cocos în multe dintre preparatele lor. Dar, în același timp, ele integrează alte ingrediente care determină pierderea proprietăților sale în acest proces.

Din acest motiv, am decis să vă arătăm 3 rețete sănătoase cu nucă de cocos. Sunt simple de realizat și vor adăuga, de asemenea, aromă meniurilor dvs. săptămânale. Ia-ti notite!

Rețete sănătoase cu nucă de cocos

1. Biscuiti fara cocos fara gluten

Cel mai bun lucru despre această rețetă este că poate fi consumat și de vegani și de celiaci. În ciuda a ceea ce ați putea crede, este foarte sănătos și plin de aromă. Dă-i o oportunitate; vă poate ajuta să faceți primul pas către o dietă sănătoasă.

Ingrediente

  • 2 linguri de zahăr de cocos (30 g)
  • 2 ½ căni de nucă de cocos rasă (240 g)
  • ½ cană de făină de cocos (60 g)
  • ½ ceașcă de sirop de orez brun (125 ml)
  • 2 linguri de ulei de cocos (30 ml)
  • 2 linguri de gem de cocos (30 g)

Pregătirea

  • Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să preîncălziți cuptorul la aproximativ 180 ° C, astfel încât acesta să fie gata când terminați de preparat prăjiturile.
  • Apoi, combinați făina, uleiul, zahărul și nuca de cocos rasă într-un castron.
  • Apoi, adăugați siropul de orez și gemul de cocos. Se amestecă bine, astfel încât toate ingredientele să fie integrate.