Cele mai bune rețete de cod
Codul este un pește alb foarte sănătos, sărac în grăsimi, ușor de conservat și, de asemenea, se combină foarte bine cu diferite legume și condimente. Mâncărurile de cod sunt tipice în Spania, Portugalia și Mexic. Descoperiți acest pește gustos cu rețeta noastră de brandadă de cod cu thermomix sau cu un delicios cod proaspăt la cuptor. Acum, dacă doriți să încercați ceva diferit, avem aceste churros de pește crocante pe care le veți iubi.
Tehnici de gătit
Pentru a curăța cu ușurință pielea migdalelor, le vom găti câteva minute într-o cratiță cu apă clocotită. Apoi le scoatem și putem îndepărta pielea fără dificultate. Chef Damien te învață cum.
Cele mai bune rețete de cod
Caserola cu fructe de mare la cuptor
O caserola perfecta pentru fructe de mare de Craciun
- 500 gr de creveti decojiti
- 500 gr de scoici (carnea)
- 300 gr midii (fără coajă)
- 200 gr de gulitas
- 300 gr de cod proaspăt în fulgi
- 1 litru de supă sau bulion de pește
- 1 usturoi tocat
- pătrunjel
- ulei și sare
- făină pentru a face beșamel cu bulion
- brânză sau pesmet pentru coacere și prăjire.
Inele suculente de ceapă umplute cu pui și brânză
Faceți-le înainte de timp și lăsați-le coapte în frigider gata să se prăjească. Vor fi noul SUCCES al următoarei PĂRȚI!
Cod cu roșii tradiționale
De la @ recipesen5tweet, Rețete în 5 tweets
Descoperiți rețeta autentică de cod cu roșii explicată în 4 pași simpli
- 500 gr de coapse de cod sărate
- 1 cutie de roșii de 800 gr
- 1 cățel de usturoi
- 1/2 ceapa
- 3 linguri de ulei
- Zahăr
- Sare (depinde. Vom vedea)
Ai pofta de clătite sau lasagna? Înlocuiți-l pentru această prăjitură albă de ou de pui
O ALTERNATIVĂ DE CALORIE SCĂZUTĂ FOARTE BOGATĂ!
Cod Ajoarriero tradițional cu Thermomix
De lapechadecome, La pechá de comé
Fantastică rețetă tradițională de cod Ajoarriero pentru thermomix