Cele mai bune rețete cu tei Producători de tei din Andaluzia
Venit din Asia de Sud-Est, varul a ajuns în Europa în Evul Mediu. De atunci a fost cultivat în regiuni subtropicale, în special în Spania, Italia și Portugalia.
În ciuda faptului că aceste citrice nu sunt încă prea populare în țara noastră, adevărul este că încetul cu încetul ne-a cucerit bucătăriile prin versatilitatea și proprietățile sale unice. În plus, acest fruct are multe de spus atunci când vine vorba de beneficii pentru sănătate.
Fiind unul dintre principalii producători de var din Andaluzia, de la Masiá Ciscar vrem să vă spunem toate posibilitățile pe care ți le oferă varul. Așa că vă puteți bucura din plin de această vară! 😉
Cuprins
Care sunt beneficiile varului?
În ceea ce privește caracteristici nutritive, teii împărtășesc multă asemănare cu lămâile.
- Surse mari de vitamina C, care este un element necesar pentru combaterea răcelii, fabricarea colagenului și absorbția fierului.
- Conținut scăzut de calorii, ceea ce le face un complement perfect pentru dietele de slăbit.
- Conținut ridicat de fibre și limonen, o substanță care se ascunde în coaja citricelor și are efect anticancerigen.
- Varul oferă o cantitate mare de Vitamina A, un element însărcinat cu îngrijirea sănătății noastre oculare și include vitamina B9, importantă pentru producția de ADN și creșterea celulelor.
- În ceea ce privește conținutul său mineral, acesta conține cantități semnificative de calciu, fosfor și pe deasupra, potasiu.
- Vă mulțumesc pentru proprietăți antiseptice și alcalinizante ale urinei, varul este recomandat de Fundația Nutriției Spaniole pentru persoanele care prezintă pietre sau pietre la rinichi, hiperuricemie sau gută.
- La rândul său, Asociația Americană a Diabetului sfătuiește persoanele cu diabet zaharat să consume lime pentru ei indice glicemic scăzut.