Cele mai bune feluri de țelină și dovleac
Tehnici de gătit
Ai vrut să pregătești niște clătite sau clătite?
Nu ratați rețeta noastră video cu tot ce aveți nevoie pentru cele mai delicioase clătite.
Cele mai bune rețete de țelină și dovleac
Supă pentru arderea grăsimilor (croazieră, pv)
Curățați și tocați ceapa, morcovii și dovleacul
- 1 ceapă
- 2 sau 3 tulpini de țelină (folosesc și frunzele)
- 2 morcovi
- 1/2 cap de varză nu foarte mare (300 de grame)
- 1 praz
- aproximativ 300 de grame de dovleac
- un cățel de usturoi
- o grămadă de pătrunjel proaspăt
- Bulion degresat
- fără zahăr adăugat (750 ml în oală normală/500 ml în oală modificată genetic)
- De servit: condimente după gust și câteva frunze de țelină (opțional)
Cous-Cous
De la David Montero, Rețetele Gourmet Chef 3000
Pregătim cuscusul conform instrucțiunilor de pe cutie, care este de obicei: fierbeți apă cu ulei și sare, c.
- Pentru a pregăti cuscusul:
- 250 de grame de Cous-Cous
- Ulei
- Apă
- Sare
- Unt
- Pentru tocană:
- 500 de grame de carne de vită în tacos
- 1/4 varză
- 1/2 dovlecei
- 1/2 vinete
- 1 ceapă
- 1/2 praz
- 1 băț de țelină
- 1 bucată de dovleac
- 1/2 oala de naut (conservata)
- Sare
- Condimente: (Ras el Hanout) Ardei negru
- chimion
- cardomo
- nucşoară
- scorţişoară
- boia dulce și ghimbir. Suficient pentru a face două linguri mici din toate.