Cele mai bune chei pentru a slăbi și a pierde grăsime - Digital Salud
Când vine vorba de dietă, mulți oameni pun aceeași întrebare: este mai bine să restricționezi aportul de grăsimi sau carbohidrați? Aceasta este o întrebare pe care nimeni nu este de acord și pe care unele studii au sugerat-o depinde de genotipul fiecărei persoane.
Cu alte cuvinte, în funcție de genele pe care le purtăm, o dietă cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de zahăr va fi mai bună. Sau, conform altor lucrări, cheia este în nivelul nostru de insulină. Dar care este mai bine?
Un studiu concluzionează că nu contează exact. Greutatea care se pierde cu ambele este similară. Și nu, genele și nivelul nostru de insulină nu au nimic de-a face cu asta.
„Cu toții am auzit poveștile unui prieten care a făcut minunat la dietă și al unui al doilea prieten care a urmat aceeași dietă și nu a funcționat deloc bine. Motivul este pentru că suntem cu toții foarte diferiți și încă începem să înțelegem cauzele acestei diversități. Deci poate că nu ar trebui să ne întrebăm care este cea mai bună dietă, dar care este cea mai bună dietă pentru cine? " Christopher Gardner, director al acestei cercetări.
Studiul a fost realizat cu participarea a 609 de femei și bărbați care, cu vârste cuprinse între 18 și 50 de ani, au fost selectați într-un mod total aleatoriu pentru a urma o dietă cu conținut scăzut de grăsimi sau o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați timp de un an. Unii participanți care, înainte de a începe să-și restrângă dieta, au fost supuși la diferite teste pentru a-și evalua nivelul de insulină și pentru a cunoaște o parte din genomul lor.