Cele 7 minime pentru a mânca sănătos - MenuSapiens
Ce înseamnă să mănânci sănătos?
A mânca sănătos poate fi rezumat în două concepte:
- Reduceți carbohidrații, reduceți la minimum zaharurile și amidonul și înlocuiți-le cu alimente bogate în proteine și grăsimi sănătoase.
- Mănâncă mâncare autentică, înseamnă alegerea alimentelor de bază la care oamenii au avut acces pe tot parcursul evoluției. Eliminați alimentele procesate, nenaturale sau alimentele cu substanțe chimice artificiale.
A mânca sănătos nu este o „dietă”. Este un mod de a mânca, o schimbare a stilului de viață bazată pe dovezi antiglonț.
Este un mod de a mânca care pune accentul pe alimentele de bază care au servit oamenii cu mii de ani înainte de revoluțiile agricole și industriale.
S-a demonstrat că acest tip de dietă funcționează mai bine decât dieta cu conținut scăzut de grăsimi și este recomandată în continuare în întreaga lume.
Mânca sănătos sau cu Obiceiuri sănătoase nu este usor. Dovadă sunt cele mai recente sondaje naționale de sănătate care plasează procentul de supraponderal (supraponderalitate și obezitate) peste 50% în rândul populației adulte spaniole.
Prin urmare, de la MenuSapiens intenționăm să îmbunătățim aceste date. Cu această listă simplă care include cele șapte minime pe care trebuie să le urmăm pentru a purta un dieta sanatoasa și mâncați sănătos și preveniți problemele de sănătate. Ia-ti notite!
Ce nu ar trebui să mănânci
Pentru a mânca sănătos, trebuie să eliminați din alimentație doar cât mai mult posibil. Alimente denumite greșit, deoarece în realitate sunt departe de a se hrăni.
- Zahăr: zahărul adăugat creează dependență, îngrășă și este principala cauză a bolilor precum obezitatea, diabetul și bolile cardiovasculare.
- Uleiuri vegetale: ulei de soia, ulei de porumb și altele. Acestea sunt grăsimi procesate cu o cantitate mare de acizi grași omega-6, care sunt dăunători în exces.
- Grăsimile trans: modificarea chimică a grăsimilor este cea mai gravă pentru sănătate. Se găsește în unele alimente procesate.
- Indulcitori artificiali: În ciuda faptului că nu conțin calorii, studiile observaționale arată o corelație cu obezitatea și bolile asociate. Dacă trebuie să folosiți îndulcitori, alegeți Stevia.
- Produse cu conținut scăzut de grăsimi enumerate pe ambalaj: Majoritatea acestor „alimente sănătoase” nu sunt deloc sănătoase. Acestea tind să fie foarte prelucrate și încărcate cu zahăr sau îndulcitori artificiali. Siropul de agave este la fel de rău ca zahărul.
- Alimente foarte procesate: alimentele foarte procesate sunt în general sărace în nutrienți și bogate în substanțe chimice nesănătoase și nenaturale.
Cele 7 minime pentru a mânca sănătos
Trebuie sa alegi mananca alimente naturale, neprocesat că oamenii sunt adaptați genetic să mănânce. Cercetările arată că aceste tipuri de alimente sunt excelente pentru sănătatea dumneavoastră
Pentru oameni sănătoși care fac exerciții fizice și nu trebuie să slăbească, nu există absolut niciun motiv dovedit pentru a evita legumele rădăcinoase precum cartoful și cartoful dulce sau boabele fără gluten mai sanatos ca făina de ovăz și orezul.
Dar dacă sunteți supraponderal sau aveți probleme metabolice (HDL scăzut, colesterol LDL ridicat, trigliceride, grăsimi abdominale etc.) ar trebui să restricționați toate alimentele bogate în carbohidrați.
Avantajele obisnuirii mancatului sanatos
Mâncând sănătos pierzi în greutate
Mănâncă bine iar exercițiile fizice în mod regulat vă pot ajuta să evitați excesul de greutate și să vă mențineți Greutate sănătoasă. Potrivit Clinicii Mayo, activitatea fizică este esențială pentru atingerea obiectivelor de slăbire. Chiar dacă nu încercați să slăbiți, exercițiile fizice regulate vă pot îmbunătăți sănătatea cardiovasculară, vă pot îmbunătăți sistemul imunitar și vă pot crește nivelul de energie.