Cele 7 alimente din supermarket pe care ar trebui să le eviți da sau da, pentru sănătatea familiei tale
Food Matters a adresat șapte experți o întrebare simplă: „Ce alimente ați evita?” Iată câteva dintre răspunsurile revelatoare:
Conserve de roșii
Un endocrinolog nici nu s-ar apropia de conservele de roșii - conservele sunt acoperite cu o rășină care conține BPA, iar roșiile sunt deosebit de periculoase, deoarece acidul din ele descompune BPA în cantități periculoase.
Carne de vită convențională
Majoritatea fermierilor hrănesc boabe de boabe, porumb și soia pentru a le îngrășa, chiar dacă studiile arată că vitele hrănite cu iarbă sunt mai bogate în vitamine, minerale și grăsimi antiinflamatoare sănătoase pentru inimă și antiinflamatoare.
Popcorn cu microunde
Pungile pentru popcorn sunt acoperite cu acid perfluorooctanoic (PFOA) și, atunci când sunt încălzite, compusul se scurge în popcorn. Acest compus a fost legat de infertilitate.
Cartofi convenționali
Cartofii neorganici sunt puternic pulverizați cu erbicide, pesticide și fungicide - mulți cultivatori de cartofi nu mănâncă cartofii pe care îi vând, plantându-și propriile culturi în parcele separate, excluzându-i din substanțe chimice.
Somon crescut
Somonul crescut este depozitat în bazine și hrănit cu pene de pui și pelete. Un studiu științific privind contaminarea peștilor a arătat niveluri ridicate de agenți cancerigeni, cum ar fi DDT și PCB.
Lapte convențional
Vacile de lapte sunt hrănite cu hormoni de creștere pentru a maximiza producția de lapte, rezultând o incidență mai mare a infecției ugerului și a puroiului în lapte.
Merele convenționale
Merele sunt stropite frecvent cu pesticide și pesticide care au fost legate de boala Parkinson.
Pentru a afla mai multe despre aceste alimente periculoase, faceți clic pe linkul de mai jos.
Comentariile Dr. Mercola:
Apropo, cele șapte alimente din magazinele alimentare incluse în Food Matters se află pe lista alimentelor de evitat, deși nu aș limita fructele de evitat doar la merele convenționale.
Vă recomandăm să revizuiți Ghidul pentru identificarea pesticidelor al Grupului de lucru pentru mediu, care listează fructele și legumele care conțin atât cantități maxime cât și minime de pesticide, deoarece multe sunt mai contaminate decât merele. La urma urmei, puteți coaja un măr, dar cu fructe de padure, de exemplu, nu puteți scăpa de pesticide, iar multe fructe de padure sunt puternic pulverizate.
Aș dori, de asemenea, să adaug câteva alimente la această listă, făcându-l să fie Dirty Twelve Foods pe care ar trebui să-l evitați să cumpărați la magazinul dvs. local.
Mancaruri modificate genetic
Nu vă înșelați; alimentele modificate genetic (GM) sau transgenice pot fi unul dintre cele mai periculoase aspecte ale aprovizionării noastre cu alimente. Recomand evitarea tuturor alimentelor modificate genetic.
Deoarece peste 90 la sută din tot porumbul cultivat în Statele Unite este porumb modificat genetic, iar mai mult de 95 la sută din toată soia este OMG, acest lucru înseamnă că TOATE alimentele procesate găsite în magazinul dvs. alimentar local nu îndeplinesc standardul. Etichetat „USDA Organic „deoarece conțin probabil una sau mai multe componente transgenice.
Pentru a evita alimentele modificate genetic, rețineți mai întâi următoarea listă cu cele mai cunoscute și utilizate frecvent culturi transgenice:
| Porumb | |
| Semințe de bumbac | Zahar derivat din sfecla de zahar |
Pentru a evita în mod eficient alimentele modificate genetic, evitați toate produsele care conțin porumb, soia, canola și oricare dintre derivații lor, cu excepția cazului în care sunt etichetate organice.
Pentru mai multe informații despre anumite mărci și produse care nu utilizează ingrediente modificate genetic, vă recomand, de asemenea, să descărcați Ghidul de cumpărături non-GM în limba spaniolă creat de Institutul pentru tehnologie responsabilă, pentru mai multe informații despre anumite mărci și ce produse să nu cumpărați. De asemenea, puteți obține ghidul ca aplicație gratuită pentru iPhone. Este disponibil în magazinul iTunes - găsiți-l sub numele de ShopNoGMO în aplicații.
Este important să nu uitați să căutați produse (inclusiv produse organice) care au Sigiliul verificat al proiectului non-OMG. Acest sigiliu garantează că ingredientele au fost testate pentru conținutul lor de OMG. Multe magazine de produse naturiste transportă aceste produse.
Vă rugăm să înțelegeți că, cu excepția cazului în care vă cumpărați toate alimentele organice, sau vă cultivați propriile legume și creșteți propriile animale, sau cel puțin cumpara tot alimente integrale (chiar dacă sunt cultivate într-un mod convențional) și le prepară acasă, este probabil că consumați alimente modificate genetic în fiecare zi ...
Ce impact final vor avea aceste alimente modificate genetic asupra sănătății dumneavoastră? Este încă necunoscut, dar creșterea bolilor, a infertilității și a defectelor congenitale par să fie printre primele efecte secundare de pe listă.
Fructoză
Ingredientul suplimentar care dăunează extrem de mult sănătății dvs. și este prezent în exces în alimentele procesate, băuturile răcoritoare și alte băuturi îndulcite este fructoză-vine de obicei sub formă de sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză (HFCS).