Cele 6 tapas din Spania care au cele mai puține calorii de la caracatița galiciană la banderile

Timpul de gustare poate fi principala amenințare pentru menținerea greutății și evitarea alimentelor nesănătoase. Iată câteva dintre tapasele tipice ale geografiei spaniole care sunt interesante la nivel nutrițional.

  • puține
    1 din 7

Opțiuni sănătoase atunci când vine vorba de vermut?

Aperitivul, una dintre activitățile preferate ale spaniolilor și care, de asemenea, nu este foarte scump, poate deveni una dintre principalele amenințări atunci când vine vorba de menținerea greutății și evitarea consumului de alimente nesănătoase: biscuiți sărate, cartofi prăjiți sau tapas foarte calorice și grase, cum ar fi tripele sau mezelurile. Lucrul bun este că există întotdeauna opțiuni sănătoase de gustare: măsline, murături, ardei iute, o mână de nuci ...

Dar dincolo de aceste opțiuni, există tapas mai elaborat și tipice diferitelor părți ale geografiei spaniole care nu au multe calorii și care au un profil nutrițional interesant sau, cel puțin, nu sunt o bombă de sănătate. Studiul Valoarea nutritivă a aperitivului, pregătit de Fundația Spaniolă pentru Nutriție, colectează câteva dintre aceste tapas tipice și bogate pentru a gusta la vermut.

Cartofi încrețiți cu mojo picón

Dacă există o elaborare tipică a Canarelor, aceasta este cartofii încrețiți cu mojo picón. Dacă luați o tapă (un cartof) veți consuma 142 Kcal și 8,4 grame de grăsime, dar este o tapa sănătoasă, deoarece este făcută cu cartofi?

Cartoful este un aliment care poate fi inclus zilnic într-o dietă sănătoasă și care este interesant din punct de vedere nutrițional. Important este modul în care sunt gătite: trebuie să evitați să le prăjiți și să încercați să le aburiți, să le gătiți în cuptor, în cuptorul cu microunde ... o cerință pe care o îndeplinesc cartofii ridați, deoarece sunt fierte. Este o sursă alimentară de carbohidrați complecși și conținutul său în potasiu și vitamina C și B6.

În ceea ce privește mojo picón, verde sau roșu în funcție de ingredientele folosite, dacă este de casă nu există nicio problemă. Pentru a face colorado, acestea vor fi zdrobite chimion, ardei iute, usturoi curatat. La aceasta se adaugă sare, boia și ulei de măsline, de asemenea, puțin oțet și apă. Toate ingredientele sunt agitate până când amestecul este bine combinat. Prin urmare, majoritatea grăsimilor din această acoperire sunt sănătoase, deoarece sunt furnizate de ulei de măsline.

banderile

Murături (murături, măsline, arpagic.) Sunt unul dintre tapas mai simplu, tradițional și sănătos pe care o veți găsi la ora aperitivului. Pentru a face o banderilă trebuie doar să luați o scobitoare și să introduceți ingredientele: arpagic, ardei gras, ardei iute, castravete murat și măsline fără sâmburi. Un banner oferă 36 Kcal și 2 grame de grăsime.

Au foarte putine calorii si contin vitamine Printre care putem evidenția C. În plus, consumul său în materie brută ajută la evitarea pierderii de vitamine. Trebuie doar să fii atent cu conținutul de sare.