Cele 5 mituri despre mâncare pe care le-ai crezut întotdeauna erau adevărate
Experții în nutriție de la Vive! Școala de sănătate ne vorbește despre credințe și mituri false despre alimentele care au devenit populare și care ne feresc de o dietă sănătoasă și echilibrată.
Există multe mituri și credințe eronate moștenite din trecut care, în ceea ce privește nutriția, ne atacă zilnic și pe care trebuie să începem să le dezvăluim în fața reduce frica de anumite alimente și/sau comportamente alimentare. Această postare, scrisă de experții în nutriție de la Vive! Școala de Sănătate, se bazează pe lansarea unui serial în care dorim și așteptăm participarea dvs., așa că vă încurajăm să ne puteți arunca toate acele îndoieli care vă atacă, pentru a le putea răspunde. Suntem total convinși că Vă va ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea, simțul critic față de alimente și conștientizarea cu privire la o dietă adecvată, pe lângă demontarea miturilor despre alimente răspândite în ultimii ani.
MITUL 1: MÂNCĂ MULTE OUĂ RĂU PENTRU SĂNĂTATEA TA?
Câte întrebări fără răspuns, nu? Acesta este unul dintre miturile noastre preferate. Demonizat de zeci de ani prin asocierea sa cu niveluri crescute de colesterol, trebuie remarcat faptul că Ouăle sunt un produs ieftin, bogat în substanțe nutritive (proteine, grăsimi, minerale și vitamine), versatil și care va crește calitatea nutrițională a felurilor de mâncare care îl conțin.
În ceea ce privește influența sa asupra riscului cardiovascular și a altor boli, putem spune asta nu există o relație directă, întrucât în studiile care au fost efectuate în această materie, sunt observate riscuri puține sau deloc. Deși nu există recomandări clare privind consumul maxim al acestui produs, este evident că pentru tot ceea ce am menționat mai sus l-am putea încorpora zilnic în dieta noastră, fără teama de nimic.
MITUL 2: SUNT MAI BUNE LACTATELE DESCĂRCATE?
Frica predominantă de grăsime cu ani în urmă a avut supus la lactate întregi mult timp la abandon, Condamnat fără dreptul de a răspunde la cele mai întunecate locuri din frigiderele supermarketurilor din țara noastră, în favoarea consumului altor variante „ușoare” sau cu conținut scăzut de grăsimi.
Cu toate acestea, nu există motive care să ne facă să credem că consumul de lactate întregi este dăunător pentru sănătatea noastră sau că ne crește greutatea. Nu numai asta, Dacă nu, faptul de a nu îndepărta grăsimea va face ca produsele lactate să ne ofere un număr mai mare de nutrienți (vitamine liposolubile, de exemplu), ne vor face mai mulțumiți și, desigur, sunt mai bogați și ne putem bucura de ele cu mai mare plăcere. Prin urmare, este doar un alt dintre numeroasele mituri despre mâncare care s-au răspândit. Singurul lucru important de reținut este că lactatele pe care le consumăm nu conțin zahăr, nu procentul său de grăsime.