Cele 20 de caracteristici pe care trebuie să le aibă un restaurant pentru ca clienții să repete Barra de
Domènec Biosca | Madrid | 5 februarie 2013
Un restaurant este o companie care, datorită volumului său economic, nu își poate permite în majoritatea cazurilor luxul de a desfășura acțiuni comerciale de atragere a clienților, destinul său economic este în joc în fiecare zi. În funcție de gradul de satisfacție realizat de clienți, ocuparea meselor lor va crește până când aproape nu vor mai fi necesare acțiuni comerciale pentru atragerea clienților. Pentru a vă ajuta să aveți succes, detaliază cele douăzeci de caracteristici de care aveți nevoie pentru a avea succes.
[pullquote] Abonați-vă aici la newsletter-ul nostru și primiți conținut practic în fiecare săptămână [/ pullquote]
1-Ai o gastronomie adecvată la diferite tipuri de clienți
2-Au ceva preturi adecvate către economiile clienților săi. Vor să poată mânca într-o gamă de prețuri care nu trebuie să fie întotdeauna mari.
3-Adresați cererilor speciale și punctual al clienților fără a pune inconveniente (meniuri pentru boli, dietă sau alte cauze).
4-Oferiți un serviciu personalizat, recunoașterea clienților care se repetă (cu discreție atunci când este necesar).
Cartea Domènec Biosca
5-Aveți facilități adecvate tipul de client care vizitează restaurantul, cum ar fi sălile de mese private, sălile pentru banchete etc.
6-Oferiți serviciile dorite de către diferite tipuri de clienți, cum ar fi telefoane mobile, parcare cu valet etc.
7-Au ore lungi adaptate la obiceiurile clienților.