Cele 10 recomandări ale lui Patrick Holford pentru dieta și micul dejun zilnic - Blogul alternativ
Patrick Holford, expertul englez în nutriție și relația sa cu sănătatea și bolile mintale, autorul „Biblia nutriției optime” recomandă aceste 10 chei în dieta zilnică:

- O lingură aglomerată de semințe (floarea soarelui, dovleac, ...) sau primul ulei de semințe de presare la rece
- Două porții de fasole, linte, tofu sau fructe uscate
- Trei bucăți de fructe proaspete, cum ar fi mere, pere, banane, melan sau citrice
- Patru porții de cereale, cum ar fi orezul brun, fulgi de ovăz, porumb, quinoa, pâine, paste și leguminoase
- Cinci porții de legume, legume și legume rădăcinoase, cum ar fi morcovi, cartofi, broccoli, spanac, mazăre, fasole verde și ardei gras
- Șase pahare de Apă, sucuri și infuzii de plante sau fructe
- Mănâncă atât de multă mâncare crude și cultivate organic pe cat posibil
- Completați-vă dieta cu un preparat multivitaminic și mineral și 1.000 mg de vitamina C în fiecare zi
- Evitați alimentele prăjite, arse (sau foarte prăjite), afumate, grăsimi hidrogenate și excesul de grăsime animală
- Evitați orice formă de zahăr, pe lângă alimentele rafinate sau procesate cu aditivi chimici și reduce consumul de alcool, cafea și ceai. Nu mai mult de o unitate de alcool pe zi (un pahar de vin, 25 cl de bere, un lichior)