Ceea ce spune știința pentru a slăbi ușor și sănătos; Pentru a mânca puțin este important
Influența momentului meselor (ceea ce unii numesc crononutriție) în greutatea corporală este unul dintre acele subiecte pline de mituri bazate pe ziceri, anecdote, ipoteze bine intenționate, interese false și, în cel mai bun caz, studii observaționale. Și când sunt publicate recenzii precum cea realizată de American Heart Association din perspectiva riscului cardiovascular, concluziile sunt puține și „cu gura mică”, deoarece dovezile sunt încă destul de rare.
Una dintre problemele vedete în acest domeniu al crononutriției este cina, atât în ceea ce privește compoziția, cât și aportul caloric. Astăzi nu trebuie să ne ocupăm de subiectul compoziției - un alt depozit de mituri care prevede mai multe articole -, dar în ceea ce privește abundența sa, recomandarea populară a „mâncați micul dejun ca un rege, mâncați ca un prinț și luați masa ca un cerșetor"Este încă ideea predominantă. Controlul caloriilor la mese este încă una dintre acele recomandări universale care se oferă destul de des celor care au nevoie să slăbească. Și asta implică adesea să te culci cu o senzație incomodă de goliciune în stomac, care Nu este întotdeauna ușor de făcut față, în ciuda faptului că chiar și AHA însuși a avertizat despre lipsa cercetării cu aceste concluzii:
„Impactul calendarului meselor, în special al cinei, necesită mai multe studii. La nivel epidemiologic concluziile sugerează un potențial efect nociv al consumului prea târziu asupra sănătății cardiometabolice, dar studiile de intervenție sunt puține și cu rezultate foarte diverse, deci nu sunt definitive. pot fi trase concluzii sau recomandări. "
Am ajuns, de asemenea, la concluzii similare în postările anterioare, în care am tratat subiectul orelor și cine și, în ciuda faptului că am recunoscut lipsa unor dovezi solide, nu m-am putut abține să nu recomand să nu mănânc prea mult noaptea, deoarece recenziile indicau că există indicii ale unor beneficii potențiale în această privință.