Ceea ce mananci
Fată cu acnee și cosuri
Acneea este considerată o boală inflamatorie cronică sau temporară de natură dermatologică caracterizată prin inflamația glandelor sebacee și apariția consecventă a coșurilor și a punctelor negre, în principal pe față, gât, piept și spate.
În cazuri mai severe, pot apărea și bulgări mai adânci, cum ar fi chisturi, pustule și noduli, dar frecvența lor este mult mai mică. Acneea este de obicei benignă și temporară, dar poate crea cicatrici permanente și, în unele cazuri, tulburări psihologice asociate imaginii individului.
Acneea este multifactorială, deoarece se poate datora unei multitudini de cauze: vârsta (apare frecvent în adolescență și tinerețe), stresul și anxietatea cronică, reglarea hormonală, ciclul menstrual la femei, tipul de piele (asociat cu pielea mai grasă), produsele utilizate pe piele și curățarea feței, proliferarea bacteriană a două microorganisme caracteristice a florei bacteriene Corinebacterium acnes și Propionibacterium acnes ... și stilul de viață evidențiind dieta.
De fapt, este amuzant cum populația occidentală suferă între 80-90% acnee la un moment dat în viața lor, fiind o dată mult mai mică în orientali, posibil datorată în mare măsură stilului Ida printre altele precum genetica.
Frecvența apariției este mai mare la vârstele mai tinere (între 12 și 20 de ani) și, deși nu există diferențe semnificative între sexe, este mai frecventă și de apariție mai timpurie la femei. Ceea ce este clar este că acneea are o puternică componentă ereditară.
În acest post vom vorbi în mod specific despre asocierea dintre acnee și dietă.
Acnee și tipar dietetic:
În prezent, avem o istorie largă de studii științifice care leagă tiparul nostru alimentar de riscul crescut de acnee și invers.
Noul studiu JAMA, 2020:
A nou studiu publicat în JAMA cu doar câteva zile în urmă am ajuns la concluzia că consumul obișnuit de băuturi răcoritoare zaharate și produse grase de calitate nutrițională scăzută au fost asociate cu un aspect mai mare de acnee. În plus, a model dietetic bogat în calorii, în care predomină produsele bogate în zahăr, grăsimi și calorii, ca produse ultraprelucrate, a fost în mod clar asociat cu un risc mai mare de a dezvolta acnee. În plus, deși cu o semnificație mai mică, studiul a constatat că un consum ridicat de produse lactate, în special lapte, acneea a crescut, de asemenea.
Studiul a avut aproape 25.000 de participanți dintr-o cohortă franceză de toate vârstele care au finalizat un studiu cuprinzător chestionar privind acneea și tiparul său alimentar: aportul zilnic mediu de calorii și nutrienți, frecvența consumului diferitelor grupuri de alimente, calitatea produselor care sunt consumate în mod obișnuit...
Studiile recente anterioare au arătat deja la aceleași concluzii care lucrează cu metodologii și tipuri de populație foarte diverse.
Alte studii recomandate:
Punem în evidență o meta-analiză a 14 studii publicate în 2018 în Nutrients privind relația dintre acnee și dietă, în special consumul de lactate. Revizuirea a concluzionat că orice tip de lactate: lapte (integral și degresat), iaurt și brânzeturi, a fost asociat cu o prevalență mai mare a acneei la persoanele cu vârsta cuprinsă între 7 și 30 de ani.