Ceea ce este mai bine pentru pierderea în greutate, făina de spelt sau grâul integral
Deși multe diete recomandă reducerea drastică a aportului de carbohidrați pentru a pierde în greutate, vă puteți bucura de alimente bogate în carbohidrați prin reducerea conținutului de calorii. Cu toate acestea, alegerea carbohidraților corecți vă poate accelera eforturile de dietă. Datorită diferenței de calorii, este posibil să descoperiți că făina integrală de grâu este mai bună decât făina de spelt pentru o dietă, deși există și alte valori nutriționale de luat în considerare. Verificați etichetele produselor, deoarece informațiile nutriționale pot varia de la o marcă la alta.
Calorii
Faina de spelta este foarte bogata in calorii la 113 in 1/4 cana comparativ cu 100 pentru faina integrala de grau. Acest lucru face ca făina integrală de grâu să fie mai bună pentru o dietă, deoarece conținutul caloric este mai mic și vă poate ajuta să atingeți deficitul caloric necesar pentru pierderea în greutate. Deși 13 calorii pot fi neglijabile, multe rețete iau mai mult în considerare această cantitate. Dacă o rețetă include două căni de făină, rețeta de făină de spelt va conține 96 de calorii mai mult decât rețeta de făină integrală de grâu; ar trebui să faci 26 de minute de haltere pentru a vedea diferența de calorii.
Unsoare
Făina de spelt este puțin mai mare în grăsimi decât făina integrală de grâu, deoarece prima conține 1 g, iar cea de-a doua conține 0,5 g la 1/4 cană. Ambele tipuri de făină conțin grăsimi nesaturate, un tip de grăsime care vă poate crește riscul de boli de inimă. O dietă cu grăsimi este necesară pentru o sănătate completă, dar este bogată în calorii, așa că poate doriți să evitați alimentele bogate în grăsimi din dieta dumneavoastră.