Cecilia Díaz «Hedonismul și stresul ne țin departe de o dietă sănătoasă» - La Nueva España

Sociologul a avertizat în Laviana despre schimbarea referințelor în cultura alimentară

Știri salvate în profilul dvs.

dietă

Cecilia Díaz, în picioare, în discuția oferită ieri la Pola de Laviana. Juan Plaza

Pola de Laviana, M. Á. G.

Legătura dintre obiceiurile sociale și o dietă sănătoasă a fost centrul discuției susținute ieri de Cecilia Díaz, profesor la Universitatea din Oviedo, la centrul de inovare și dezvoltare Alto Nalón, din Pola de Laviana. Díaz a explicat paradoxurile care guvernează o societate „în care există o mulțime de alimente, dar în care, totuși, problemele de sănătate derivate dintr-o dietă inadecvată sunt în creștere”. Discuția face parte din activitățile cursului de vară „Alimentație și societate”, care se va încheia în această vineri.