Ceapa un aliat al sănătății noastre - Diabetul de canal

Sincer să fiu, ceapa nu are mulți apărători, de fapt, mulți oameni nu-și suportă mirosul și toată lumea știe cât de răi se uită ochii noștri când trebuie să o tăiem sau să o pregătim pentru gătit. Cu toate acestea, proprietățile sale sunt foarte benefice pentru sănătate și lasă aceste disconforturi în fundal.

Ceapa nu este un aliment de care pacienții cu diabet sunt foarte conștienți, însă proprietățile sale îmbunătățesc sănătatea noastră generală și care, fără îndoială, îmbunătățește controlul diabetului nostru. Potrivit unei anchete efectuate la Milano de către Institutul de farmacologie Mario Negri, persoanele care mănâncă cel puțin o ceapă în fiecare săptămână își pot reduce șansele de a dezvolta cancer cu 14%. Conform aceluiași studiu, consumul a două cepe pe săptămână este suficient pentru a reduce riscul de cancer al laringelui, 43% din ovare și 25% din rinichi cu 56%. Dacă mănânci zilnic o ceapă, reduci dezvoltarea cancerului la gură cu 88%.

---